技术编号:9401097
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。食品抗氧化剂是一类能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。食品抗氧化剂的品种繁多,主要分为天然抗氧化剂和合成抗氧化剂两大类。其中,目前市场上销售的天然抗氧化剂大多存在抗氧化性能不够理想的问题。发明内容本发明要解决的技术问题是提供一种食品抗氧化剂,解决现有的食品抗氧化剂抗氧化能力不理想的问题。为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为一种食品抗氧化剂,该食品抗氧化剂按照重量份计包括以下组成成分紫苏10-30份、绿茶40-60份、迷迭...
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