技术编号:9403157
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 大刺鳅(Mastacembelusarmatus)在分类上隶属于自卢形目,刺鳅亚目,刺鳅科,刺鳅 属。俗称纳锥,石锥,粗麻割,辣椒鱼,刀枪鱼。成年鱼体长30~50厘米,体重200~500克,最 大个体可达2. 5kg,肉细坚实,香甜可口,营养丰富。主要分布于长江以南的各水系,以广东、 广西、福建等地江河中的野生资源尤为丰富。20世纪80年代以后,由于酷渔滥捕和江河环 境污染,大刺鳅的江河野生资源遭到严重破坏,资源枯竭,广东、福建、贵州等省份已将其列 入重...
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