技术编号:9403987
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 目前的面条制作技术都是采用和面、揉面、切条分开制作,或者用一种家庭用的没 有揉面功能的小型自动面条机来完成,即使一些工业的面条机也是将和面、揉面、切条分开 加工的,没有一次性完成和面、揉面、切条的操作的整套机器,做出的面条没有韧性,口感很 差。 无论采用哪种方式,其和面的过程都需要人工操作,包括面粉和水的配比、用量, 都需要人工量准后,再进行和面。不仅人工消耗较大,工作效率低,而且称量过程中人的主 观影响较大,导致最后做出的面条不能完全满足客户要求。发明...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。