技术编号:9404245
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。蓝莓的名称来源于英文blueberry,意为蓝色的楽果之意,多产自美国和加拿大。超市里销售的,大多是进口的新鲜蓝莓,不甜不酸,口感比较淡。产自我国大兴安岭的纯野生蓝莓,口感偏酸,但是在加入白糖煮开后,酸甜味道却刚刚好。蓝莓果酱熬好后,S—勺来吃,味道酸甜清香。蓝莓果实的VMA (花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力;蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌...
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