技术编号:9410338
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及从酵母细胞壁中提取i3-(l,3)-D-葡聚糖和β-甘露聚糖的方法。其特征在于用于以酵母细胞壁为原料,通过破壁、高温提取、离心分离、醇沉、干燥、脱脂、酶解六个步骤制备i3-(l,3)-D-葡聚糖和β-甘露聚糖。背景技术酿酒酵母多糖是多糖的重要来源之一,其中的i3-(l,3)_D-葡聚糖、甘露聚糖等细胞多糖参与细胞的多种生命调节,具有激活免疫细胞、调节机体免疫力、具抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤等生物学功能。酿酒酵母多糖可从酿酒发酵液中提取,但更多的是从...
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