技术编号：9424533
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。波波糖是产于贵州省安顺市镇宁的地方特产，现有技术中的波波糖主要是由面粉、糯米、麦芽和少许普通的芝麻制作而成，由于配方简单，使用原材料价值低廉，制作出来的波波糖口感较差，并且普通芝麻的含油量较高，以面粉混合后容易变质，因此产品的保质期较短，不能进行扩充市场销售，阻碍了地方经济的发展；而随着人们的生活水平日益提高，这种档次低、口感差、品种单一的产品已经不能适应市场的需要了。为此，有研究者从这方面作出了研究，如专利号为02113812.5的《黑芝麻波波糖及制作方...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。