一种重塑冲泡型燕窝及其制备方法技术资料下载

技术编号:9425029

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燕窝是由雨燕科金丝燕及同属类的唾液或者绒羽等混唾液凝结而成的巢窝,是一 种名贵中药,具有养阴润燥,补中益气,入胃补脾,外伤止血、化疲止咳等独特疗效。燕窝含 有丰富的粘蛋白、蛋白质、唾液酸、巧、憐和维生素A、D、E、K等天然营养成分。其中粘蛋白 是细胞原生质、结缔组织和一些酶的组成成分,对人体的生理作用非常重要;唾液酸又称神 经氨酸具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、抗识别、抗病毒和提高肠道对维生素及矿 物质的吸收等生理作用。 燕窝的传统食法是将燕窝清水...
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