鼠曲草饼干及加工方法技术资料下载

技术编号:9458760

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鼠曲草(CftgjOAsWiM? affine D.Don)菊科、鼠魏草属植物,一年生草本,云南、湖南地区等人常食用,有清香气味。产于我国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区。生于低海拔干地或湿润草地上,尤以稻田最常见。也分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度。茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压疗效。鼠曲草在云南、湖南与糯米和粘米,一起加工制成蒿菜粑,也是泸州、黔东和湖南湘西自治...
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