技术编号:9477768
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及食品加工技术,尤其涉及一种。背景技术 老鸭煲作为一道需要长时间炖煮的南京特色菜肴,深受全国人民的喜爱。因此,为 了适应快节奏的城市生活并且方便全国人民能够经常品尝到正宗老鸭煲,老鸭煲的速食加 工制品收到越来越多人的青睐。 但是,现有技术的老鸭煲速食加工制品,由于消费者在食用前还会对其进行再次 加工,所以经过多次加工后的老鸭煲的不仅肉质的干柴无味,鸭汤也失去了鲜美的口感,相 较于新鲜制作出的老鸭煲差距较大。发明内容 本发明提供一种,用于解决现有技...
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