技术编号：9477804
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。大枣和枸杞，都是对人体有益的补品。大枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用，不但是补血的圣品，同时又物美价廉；枸杞，性甘、平，具有养肝、滋肾、润肺等功效。新鲜的大枣和新鲜的枸杞的效用较强，为了便于储运保藏，一般将新鲜的大枣和新鲜的枸杞在阳光下晒干或工业化干燥，在干燥的过程中，大枣和枸杞的分子结构遭到破坏，有效成本也损失不少，然而新鲜的大枣和枸杞保存较为困难，不能长期保藏。人们在食用干燥后的大枣和枸杞时，一般是通过泡水、蒸煮、煮粥、炖汤等方式进行...
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