技术编号:9494729
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。随着人们生活水平的提高,对日常生活物质的要求也越来越高,不但讲究物质的营养,还对物质的保健作用也愈加的青睐,尤其目前处于学生学习压力大,城市居民上班压力大的现状,解决这些问题也是迫在眉睫,在我国的“十一五”计划中讲到发展重点产品方面,要配合“大豆行动计划”和“中小学生豆奶计划”等专项计划的实施,以学生豆奶、城市居民早餐豆奶为切入点,开发适合市场需求的、系列化的豆奶及豆奶粉。在增加分离蛋白、浓缩蛋白、组织蛋白产量的同时,要提高质量、降低成本,积极开拓营养功能...
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