一种保健豆浆的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种豆制品，特别是涉及一种保健豆浆。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，对日常生活物质的要求也越来越高，不但讲究物质的营养，还对物质的保健作用也愈加的青睐，尤其目前处于学生学习压力大，城市居民上班压力大的现状，解决这些问题也是迫在眉睫，在我国的“十一五”计划中讲到:发展重点产品方面，要配合“大豆行动计划”和“中小学生豆奶计划”等专项计划的实施，以学生豆奶、城市居民早餐豆奶为切入点，开发适合市场需求的、系列化的豆奶及豆奶粉。在增加分离蛋白、浓缩蛋白、组织蛋白产量的同时，要提高质量、降低成本，积极开拓营养功能性配料及调理食品基料的运用。这预兆这一个保健的时代即将来临，但目前市场上的豆浆都是传统的制作工艺，营养价值极其单一，根本谈不上“功能性”，无法满足学生及城市居民对于保健的需求。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于针对上述营养单一的问题，提供一种保健豆浆，该豆浆既具有丰富的食用营养，又具有保健的作用。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]一种保健豆浆，由下列重量份的原料组成:黄豆40-60份、豇豆40-60份、豌豆40-50份、蜂蜜15-25份、蔗糖10-20份、核桃10-20份、花生10-20份、枸杞10-16份、白芷10-20份、荷花10-15份、陈皮粉5-10份、桂圆6_8份和水350-450份。
[0006]进一步，由下列重量份的原料组成:黄豆40份、豇豆40份、豌豆40份、蜂蜜15份、蔗糖10份、核桃10份、花生10份、枸杞10份、白芷10份、荷花10份、陈皮粉5份、桂圆6份和水350份。
[0007]进一步，由下列重量份的原料组成:黄豆50份、豇豆50份、豌豆45份、蜂蜜20份、蔗糖15份、核桃15份、花生15份、枸杞13份、白芷14份、荷花12份、陈皮粉7份、桂圆7份和水400份。
[0008]进一步，由下列重量份的原料组成:黄豆60份、豇豆60份、豌豆50份、蜂蜜25份、蔗糖20份、核桃20份、花生20份、枸杞16份、白芷16份、荷花14份、陈皮粉9份、桂圆8份和水450份。
[0009]进一步，由下列重量份的原料组成:黄豆50份、豇豆50份、豌豆45份、蜂蜜25份、蔗糖10份、核桃15份、花生20份、枸杞10份、白芷20份、荷花15份、陈皮粉10份、桂圆8份和水400份。
[0010]本发明的有益效果是:本发明的保健豆浆，既保持了豆浆的食用性能，又增添了丰富的营养物质，含丰富的维生素，去湿消风，清暑解热，改善内分泌失调，对抗自由基，抗衰老。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一
[0013]一种保健豆浆，由下列重量份的原料组成:黄豆40-60份、豇豆40-60份、豌豆40-50份、蜂蜜15-25份、蔗糖10-20份、核桃10-20份、花生10-20份、枸杞10-16份、白芷10-20份、荷花10-15份、陈皮粉5-10份、桂圆6_8份和水350-450份。
[0014]实施例二
[0015]—种保健豆浆，由下列重量份的原料组成:黄豆40份、豇豆40份、豌豆40份、蜂蜜15份、蔗糖10份、核桃10份、花生10份、枸杞10份、白芷10份、荷花10份、陈皮粉5份、桂圆6份和水350份。
[0016]实施例三
[0017]—种保健豆浆，由下列重量份的原料组成:黄豆50份、豇豆50份、豌豆45份、蜂蜜20份、蔗糖15份、核桃15份、花生15份、枸杞13份、白芷14份、荷花12份、陈皮粉7份、桂圆7份和水400份。
[0018]实施例四
[0019]—种保健豆浆，由下列重量份的原料组成:黄豆60份、豇豆60份、豌豆50份、蜂蜜25份、蔗糖20份、核桃20份、花生20份、枸杞16份、白芷16份、荷花14份、陈皮粉9份、桂圆8份和水450份。
[0020]实施例五
[0021]—种保健豆浆，由下列重量份的原料组成:黄豆50份、豇豆50份、豌豆45份、蜂蜜25份、蔗糖10份、核桃15份、花生20份、枸杞10份、白芷20份、荷花15份、陈皮粉10份、桂圆8份和水400份。
[0022]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种保健豆浆，其特征在于，由下列重量份的原料组成:黄豆40-60份、豇豆40-60份、豌豆40-50份、蜂蜜15-25份、蔗糖10-20份、核桃10-20份、花生10-20份、枸杞10-16份、白芷10-20份、荷花10-15份、陈皮粉5-10份、桂圆6-8份和水350-450份。2.根据权利要求1所述的一种保健豆浆，其特征在于，由下列重量份的原料组成:黄豆40份、豇豆40份、豌豆40份、蜂蜜15份、蔗糖10份、核桃10份、花生10份、枸杞10份、白芷10份、荷花10份、陈皮粉5份、桂圆6份和水350份。3.根据权利要求1所述的一种保健豆浆，其特征在于，由下列重量份的原料组成:黄豆50份、豇豆50份、豌豆45份、蜂蜜20份、蔗糖15份、核桃15份、花生15份、枸杞13份、白芷14份、荷花12份、陈皮粉7份、桂圆7份和水400份。4.根据权利要求1所述的一种保健豆浆，其特征在于，由下列重量份的原料组成:黄豆60份、豇豆60份、豌豆50份、蜂蜜25份、蔗糖20份、核桃20份、花生20份、枸杞16份、白芷16份、荷花14份、陈皮粉9份、桂圆8份和水450份。5.根据权利要求1所述的一种保健豆浆，其特征在于，由下列重量份的原料组成:黄豆50份、豇豆50份、豌豆45份、蜂蜜25份、蔗糖10份、核桃15份、花生20份、枸杞10份、白芷20份、荷花15份、陈皮粉10份、桂圆8份和水400份。
【专利摘要】本发明公开了一种保健豆浆，所述保健豆浆由下列重量份的原料组成：黄豆40-60份、豇豆40-60份、豌豆40-50份、蜂蜜15-25份、蔗糖10-20份、核桃10-20份、花生10-20份、枸杞10-16份、白芷10-20份、荷花10-15份、陈皮粉5-10份、桂圆6-8份和水350-450份。本发明的保健豆浆，含丰富的维生素，去湿消风，清暑解热，改善内分泌失调，对抗自由基，抗衰老。
【IPC分类】A23C11/10
【公开号】CN105248657
【申请号】CN201510809592
【发明人】刘书元
【申请人】刘书元
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年11月20日