一种应用复合酶制剂增加料液在烟片中渗透能力的方法技术资料下载

技术编号:9511620

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在卷烟工艺中,除了烟片的烘烤、发酵技术,另一重要的工序就是卷烟配方过程中的添加剂的添加,添加剂可以改善烟草的风味、改进烟片性质,增加吸食舒适感;添加剂的引入是通过料液,即配料溶液来实现的。但是在实际生产过程中,由于烟草细胞尤其是表皮细胞外壁较厚、角质化,具角质层、蜡被,致使料液的渗透能力较低,无法进入烟叶内部,造成料液浪费,对烟片的改善能力有限。而仅通过增加料液浓度的方式来增加料液的渗透量,其成烟制品的烟气往往会不够醇厚协调、杂气较重,舒适感低。发明内容本...
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