技术编号:9530426
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。茶叶作为我国传统的饮品之一,备受消费者喜爱不仅具有口味醇香的特点,还有很多养生保健的功效,其宏量元素和微量元素约有40多种,含有非常丰富的铁、锌、锰等多种人体必需的元素。绿茶作为我国茶叶的重要品种之一,具有香气浓郁、茶味甘醇、颜色清透等特征,相对于红茶、黑茶等发酵茶而言,绿茶的非发酵加工方法能够最大程度上保留茶叶的原始组分,在绿茶的加工过程中,摊晾和杀青尤为重要,而现有技术中因受到鲜叶品质、加工条件、手工作业等限制无法有效摊晾和杀青,影响绿茶的香气。发明内...
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