技术编号:9554426
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。汤丸是中国传统饮食的代表小吃之一,是元宵节最具有特色的食物,象征合家团圆,历史十分悠久。传统汤丸用黑芝麻、猪板油和白砂糖做馅,外面用糯米粉包住并搓成球,煮熟后,吃起来香甜软糯,十分可口,饶有风趣。在很多其他传统食品均被多样化和“现代化”的今天,汤丸仍在很大程度上保持着传统的本色。传统汤丸由于外皮用极精细糯米粉,馅料采用黑芝麻、猪板油和白砂糖等高油脂高热量的材料,因此属于精白主食,不属于粗粮。在倡导健康饮食的今天,食用过多传统汤丸对于人体健康可能造成威胁,尤...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。