技术编号:9569521
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。薏仁营养成份蛋白质12.8%,脂肪3.3%,膳食纤维2%,碳水化合物69.1%,硫胺素0.22%,核黄素0.15%,尼克酸2%,维生素E2.08%,钠3.6%,钙42%,铁3.6%。蛋白质含量比米、面高,且含有人体所需的亮氨酸、精氨酸、酪氨酸等必需氨基酸及矿物质。薏仁被誉为“世界禾本科植物之王”,属于“小杂粮”,是一年生草本植物,又称薏米、六谷米等,拥有极高的营养价值和药用价值。薏仁在五谷类中属纤维质高、低脂、低热量之品,是减肥的最佳主食之一。薏仁含有丰富...
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