技术编号:957720
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种由鱼蛋白铁肽与其它物质混合加工而成的,适合婴儿、 青少年、中老年,尤其妇女用于预防缺铁性贫血,属功能性食品领域。背景技术众所周知,铁是人体所必需的微量元素,机体铁贮备不足或食物缺铁,都会造成铁营养缺乏,出现缺铁性贫血,对人类身体健康造成危害;全世界 有10-30%人群缺铁,女性由于生理原因要高于男性,—造成机体缺铁的主要 原因包括铁丧失过多、摄入不足,机体在某个时期(如发育阶段)需要量 增加,吸收障碍、运转缺陷等,目前常见的改善营养性贫血的功...
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