红香酥梨贮藏保鲜方法技术资料下载

技术编号:9584696

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红香酥梨是中国农业科学院郑州果树研究所W库尔勒香梨与碟梨杂交育成的,是 近年来发展起来的红皮梨优新品种之一。平均单果重为220g左右,长卵圆或纺键形,果皮 底色黄绿色,向阳面呈微红色,或逐渐转变为黄色,果屯、小,肉质酥脆,香甜味浓,品质优良, 深受广大消费者的喜爱。目前在山西、陕西、河北、山东、北京、迂宁等地均有栽培,而且产 量和面积逐年增加。红香酥梨较耐胆藏,但胆藏后期或从冷库取出后货架或运输期间果皮 由绿逐渐转黄,影响了果实的胆藏品质和商品价值,因为...
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