技术编号:9592673
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。绿茶是中国的主要茶类之一,以适宜茶树新梢为原料,将采摘来的鲜叶先经杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。由于是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。常饮绿茶能防癌、降血脂和减肥,吸烟者可减轻尼古丁伤害。适...
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