技术编号:9603538
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。国家知识产权局于2012年10月10日公开了公开号为CN102715226A,发明名称为一种利用栅栏技术的鸡肉保鲜方法的专利文献,该专利文献首先在鸡肉上喷涂至少两种适量的食品级的防腐剂,并将鸡块包装在对气体及水蒸气的具有高度不渗透性的包装件中,最后进行抽真空、速冻处理。该发明运用不同的栅栏因子技术,从不同的侧面抑制引起食品腐败的微生物,从而改善食品质量,保证食品的卫生安全。国家知识产权局于2010年5月19日公开了公开号为CN101708013A,发明名称...
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