技术编号:9635982
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。紧压茶,是以黑毛茶、晒青毛茶、老青茶、做庄茶及其它适制毛茶为原料,经过渥堆、汽蒸、压制等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶,包括茯砖茶、黑砖茶、青砖茶、花砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶等。“金花”菌,学名冠突散囊菌(Eurotium cristatum),是茯砖茶加工中特有的一种益生菌,其不仅赋予了茯砖茶不同于其他茶类的色、香、味,还具有去油腻、促消化、降脂减月巴、治疗心血管疾病等保健功效。传统茯砖茶体积较大,携带及饮用不便,只在茶砖内部...
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