技术编号:9642142
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 现在的桂花蜂蜜酒都是先酿造酒,然后把蜂蜜和桂放在酒中浸泡,这样酒的浸泡 制的效果差,桂花中的香味、营养都得不到完全释放,蜂蜜也只是混合而以,没有什么变化。 而酒酿造又有下列的缺点 1.工序繁琐,复杂,实施难度大。 2.工序中需加温,对温度有严格限制,需要增加很多的设备和控制仪器,仪表,占 用空间大,投資費用大。 3.由于人为加温到一定温度,破坏了添加元素中的生物活性,从而降低了添加元 素的营养成分。 4.需配用添加剂,破坏了添加元素作为一种绿色食品的天然...
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