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技术编号:9645046

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维生素化为固醇类衍生物,又称胆巧化醇,主要来源于膳食摄入或紫外线照射下 体内合成,能促进体内巧元素、憐元素的吸收,对儿童何僕病及成人缺巧导致的疾病起到很 好的预防作用。因此,维生素化常被应用于补巧类的保健食品中。目前,在我国,对于保健食品中维生素化含量的检测,国家还未给出标准方法,但 是保健食品的检测需求量与日俱增,而对维生素D的检测方法主要有酶联免疫法、高效液 相色谱法、高效液相色谱串联质谱法。 其中,酶联免疫法主要针对血浆样品,其操作和设备都较为简单...
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