技术编号:9673998
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。黄芽茶属于黄茶,黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。黄芽茶属微发酵茶,发酵程度一般在20%以内。在加工的过程中,由于工艺复杂,三炒三包(闷黄)的时间各厂家不尽一致,致使黄茶再利用湿热黄变发酵的程度良莠不齐,广品的品质底发明内容为了克服现有的黄芽茶加工工艺中存在的上述缺陷、提高黄芽茶产品的质量本发明提供了...
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