一种即食银耳羹及其制备方法技术资料下载

技术编号:9674545

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银取称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真 菌银耳的子实体,有"菌中之冠"的美称。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、 壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它 不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生 津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。银耳也是一 味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开...
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