技术编号:9702940
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 黄曲霉是很多作物的腐生菌或致坏死病原菌,依靠产生的分生孢子和毒素在作物 中交叉感染,侵染粮食、油料作物的种子、饲料以及各种食品等,导致农作物减产,威胁人、 畜和禽类健康。黄曲霉最大的危害是产生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素具有很强的毒性,被认为 有致癌性、致突变、致畸性、抑制免疫力,并可引起肝部损伤等危害,其中毒性最大的黄曲霉 毒素,其毒性为氰化钾的10倍,砒霜的68倍。因此如何有效的防治黄曲霉及其毒素的产生具 有十分重要的理论和现实意义。由于黄曲霉污染所带来的...
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