一种葛根颗粒茶制备方法技术资料下载

技术编号:9733652

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葛根是传统的药食两用型植物,富含人体必需的氨基酸及铁、巧、砸、锋等人体必 需的微量元素,其主要保健功能成分物质是葛根素、大豆武元-葡萄糖武、甲氧基葛根素、大 豆武和大豆武元等异黄酬类化合物,其中,葛根素、大豆武元、大豆武是葛根的=种主要功 能成分物质。因此,经常食用葛粉可W降血糖、降血脂、降血压、强筋壮骨、美容健身、延年益 寿,辅助治疗冠屯、病、屯、绞痛、神经性头痛等。 传统葛根茶的加工制作方法主要是将葛根切成下状或片状,烘干脱水,然而块状 的葛根不利于...
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