技术编号:9733656
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于咖啡的烘赔。背景技术 咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,一般认为咖啡的主要功效是提神醒脑,但最 近有大量的研究结果表明咖啡还是人们每天補充抗氧化物的最佳來源,每天补充抗氧化物 对健康极有好处。 抗氧化物是抵抗自由基发挥作用或者清除自由基的重要物质,人体内参与抗氧化 的物质包括抗氧化酶类物质和非酶抗氧化物质。 自由基化学上也称为"游离基",是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键 发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。氧气是维持生命的基本元素...
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