酶水解药用海洋环节动物类的方法及其产品的制作方法技术资料下载

技术编号:977965

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本发明涉及一种海产品制成品及其加工方法,具体地说是一种以药用海洋环节动物为原料进行酶水解的方法及其产品。背景技术 沙蚕和星虫都属于药用海洋环节动物。沙蚕又称海蚯蚓、海蜈蚣、海百脚、青虫、金虫和红虫等。体呈蠕虫状,由很多体节组成,栖居泥沙中,营穴居或浮游生活,属杂食性动物。对温度和盐度的适应能力较强,在我国沿海滩涂地带分布很广,资源十分丰富。它可补阴虚、平喘止咳、生血、利湿和行便。星虫俗称海蛆、沙虫、海丁、土笋等,是一种广盐性动物,它不仅肉质脆嫩、味道鲜美,...
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