技术编号：9817360
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。斑鑊，俗称芝麻剑，属鲇形目、鳇科、鑊属，体色黄褐，体形似剑，全身无鳞，身体两侧布满黑色斑点，形如芝麻;主要分布于珠江等水系，营养价值颇高，味道鲜美，被人称之为“淡水鱼王”。在南方，贵州罗甸县境内河流、珠江水系广西境内的乐业、天蛾两县之间的红水河河段均产野生芝麻剑。近年来，由于过度捕捞，野生斑鑊资源量急剧下降，呈零散状分布，而市场需求却在不断增加，人工养殖已经引起人们的重视，并逐渐开展起来。由于目前还没有斑鑊的营养标准，更无斑鑊饲料配方，故该鱼年产量低，在市...
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