技术编号:9817520
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品杀菌,尤其涉及一种连续粉体湿热杀菌设备。背景技术食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素一微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌的存活数量,避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人体中毒。现有的食品杀菌方式多种多样,但是对于粉末形式食品的杀菌方式主要采用微波杀菌方式和辐照灭菌方式。微波杀菌方式用于杀菌的微波频率为2450MHz,研究结...
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