技术编号:9850105
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在现有技术中,申请号200910194303的发明公开了一种香蕉低聚糖与膳食纤维组合物及其制备方法和应用。所述组合物包括香蕉低聚糖、可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,所述三种物质的比例为2.512或2 2 2。不溶性膳食纤维粗糙的口感,让消费者无法接受。发明内容本发明就是要克服上述缺陷,提供一种新的纳米膳食纤维保健食品。本发明的技术方案是纳米膳食纤维保健食品,用超高压微射流纳米技术将不溶性膳食纤维粉碎到纳米级别,该纳米膳食纤维的纳米微粒粒度分布窄,粗细较均匀...
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