技术编号:9850139
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。目前的特制坛烧鸽子食品的制作工艺中,制作工艺复杂,工艺过程不能很好地控制,易受火焰烟气的污染,产生有害物质。发明内容为了克服现有存在的上述技术问题,本发明的目的在于,提供一种特制坛烧鸽子食品的制作工艺,使制作工艺简单易操作,制作出口感好,营养价值高,无污染的女口广叩ο本发明提供的特制坛烧鸽子食品的制作工艺...
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