技术编号：9850370
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。果酱里红枣的组分仅为12—23%和15—20%，其果酱的红枣组分少、风味淡、商品价值低。发明内容为弥补现行红枣果酱的不足，本发明提供一种红枣果酱，其红枣提取物组分高达90%以上，口感好，风味正;可涂抹于面包食用，各种茶水中适量加入以提高茶水品味，还可添加到各种食品、化妆品中而提高其品质。本发明解决其技术问题所采用的技术的方案是在重量比90.1%的红枣提取物中加入重量比5.0%白糖、重量比4.2%蜂蜜搅拌，加入重量比0.3-0.5%明胶搅拌，加入重量比0.1...
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