技术编号:9859087
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 褐藻胶是由ct -L-古罗糖醛酸(G)和β -D-甘露糖醛酸(M)两种单糖醛酸组成的 线型酸性多糖,广泛地存在于海带、裙带菜等大型褐藻类植物细胞壁中。随着糖生物学与糖 化学研究的逐步深入,许多海洋寡糖,尤其是褐藻胶的降解产物-褐藻胶寡糖具有多种生 物学活性。例如,低聚合度的褐藻胶寡糖具有降血脂、抗病毒、抗肿瘤以及抗氧化等生物学 活性,有的已经开发为药品。以褐藻胶为原料制备褐藻胶寡糖有多种方法酸解法、氧化降 解法、超声降解法和酶降解法。 其中,酸解法和氧化...
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