技术编号:9927791
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 苦养又称鞍醒养麦(Fagopyrum tataricum),是一种著名的食药两用杂粮作物,具 有很高的营养价值和保健功能。苦养富含蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、矿物质和微量元素等 营养功能成分,尤其是苦养中所含有的芦下、搬皮素等生物黄酬类活性成分,具有降低血 糖、胆固醇、血脂和增强人体免疫力等功效。我国是世界上第一大苦养种植生产国,其常年 种植面积在600万亩W上,年产量约40万吨,主产区主要集中在长江W南的四川、云南、贵州 和西藏等省区。 目前当季收获的...
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