一种纳米级大米淀粉的制备方法技术资料下载

技术编号:995263

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本发明涉及一种大米淀粉的制备方法,尤其涉及。背景技术淀粉微细化的生产方法有多种,现有的生产方法存在如下缺点1、化学合成法,如 反相微乳液聚合合成的纳米淀粉粒子,虽能够制得微米级、亚微米级甚至纳米级的淀粉粉 体,但产量低,加工成本高,应用范围窄;2、球磨机粉碎,由于淀粉的粒径小于20μπι,其效 率低、耗能大、加工时间长。并且球磨机粉碎淀粉,难以达到纳米级别,即使有也只是很小一 部分;3、超声速气流粉碎机粉碎,在淀粉粉体小于Iym以下时,就无法筛分,并且一次...
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