专利名称：淡水鱼转化为咸水鱼养殖方法
技术领域：
本发明涉及一种鱼类养殖方法，特别是一种淡水鱼转化为咸水鱼养殖方法。
背景技术：
我国淡水鱼的养殖多数是在池塘内封闭式养殖，由人工投放饲料、人畜粪便、杂草等喂养，各种水生动植物、寄生虫、微生物、细菌极易滋生，水质极差。随着经济的发展，环境污染也日趋严重，各种重金属元素、农药、化学药品的污水也往低处池塘排放，更有不法养殖户，不顾忌人们的健康，添加各种催生素，以追求产量产值为目的，由于是死水一潭，水质受到严重污染，生活在这种环境的鱼类，一是大面积死亡，二是体内超标含有多种细菌毒素，如大肠杆菌、沙门氏菌、金葡萄球菌、霍乱弧菌等等，体内还可能积聚有各种重金属元素、农药等致癌物质。媒体也多次报导，水产品中发现霍乱弧菌、孔雀石绿等有毒物质，令人们望鱼兴叹，不敢食用，但鱼是人们餐桌上的佳肴美食，不可能因噎而废，人们食用这种鱼，一是口感差，有浓重的腐泥味和鱼腥味，二是营养差，对身体有害，严重的还会致癌和危及生命安全。如能提供一种具有海鱼口感、肉质鲜美、没腐泥味、没鱼腥味又无菌、无有害物质的放心鱼，将是人们梦寐以求的。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有海鱼口感、肉质鲜美、没泥味和鱼腥味、无菌、无有害物质的淡水鱼转化为咸水鱼养殖方法和专用设备。专用设备的特征是鱼池是一个塑料膜容器，周边由硬塑料杆支撑成圆柱状，容积为4立方米，底部有水管与截污箱相通，截污箱有过滤海绵、毛刷等，其底部有水管与抽水泵连接，抽水泵的出水口与蛋白分解塔的入水管连接，入水管分两路进入蛋白分解塔，一路由底部经空气混合器进入，另一路由上部直接进入，蛋白分解塔顶部有废物排泄管、废气排泄管，中部有观察孔，其底部还有一条水管直通粗过滤箱顶部，粗过滤箱内充填有珊瑚石、生物环，粗过滤箱的底部有水管直通细过滤箱的底部，细过滤箱充填有珊瑚砂、火山石、活性炭，细过滤箱的上部有两条出水管，一条直达鱼池，另一条经紫外线杀菌器到鱼池，紫外线杀菌器呈柱状，中心有透光水管，透光水管外有四根等角度分布的紫外线灯管，紫外线灯管外有反射罩，紫外线杀菌器连接有电源调节器。
养殖方法的特征是使用上述专用设备，令鱼池的水不断循环，放养的鱼是池塘即捕的健壮的成品鱼，每条重量0·5-1公斤，每池鱼1000-1200尾，鱼的品种可选择有鳞的红鱼、鲩鱼、仓鱼、鲫鱼等；无鳞的鳗鱼、鲶鱼、塘虱等，鱼池内的水要进行咸化处理，方法是投放成品鱼后第四天起分四阶段咸化，每阶段为8天，含盐量分别为4‰、8‰、12‰、20‰，咸化水经四级过滤，每7-10天进行一次紫外线杀菌消毒，杀菌消毒后需投放一次经培养的微生物菌种，靠其迅速繁殖作鱼饵，有鳞鱼养殖时间需35-40天，无鳞鱼需60-70天，当养殖时间较长时，可在第40天后投放少量的鱼饲料。
图1为淡水鱼转化为咸水鱼养殖方法的专用设备结构示意图；图2为淡水鱼转化为咸水鱼养殖方法的专用设备紫外线灯管A-A截面图。
具体实施例方式本发明实施例下面将结合附图作进一步说明图1为淡水鱼转化为咸水鱼养殖的专用设备结构示意图。专用设备可在室内摆放，实现工厂化生产，每套装置配鱼池13两个，鱼池是一个塑料膜容器，周边由硬塑料杆支撑成圆柱状，容积为4立方米，鱼池底部有水管与截污箱3相通，截污箱内有过滤海绵、毛刷等，主要是过滤鱼的排泄物，为第一级过滤。截污箱的底部有水管与电动抽水泵4连接，令鱼池的水循环流动。抽水泵的出水口与蛋白分解塔6的入水管7连接，入水管分两路进入蛋白分解塔，一路由底部经空气混合器5进入，另一路由上部直接进入，空气混合器共有三个喷头，通过高速水流喷嘴吸入空气形成气泡，大量的气泡在分解塔内由下往上不断翻腾，令鱼的排泄物与空气充分接触氧化分解，生成的的沉淀物及废气由顶部的废物排泄管9、废气排泄管10排出。蛋白分解塔的中部有观察孔8，主要是观察塔内气泡翻腾状况，随时调节入水管上下分流量及调节空气混合器吸入的空气量，蛋白分解塔为第二级过滤。鱼池的水经二级过滤后由蛋白分解塔底部的水管直通粗过滤箱11顶部，粗过滤箱内充填有珊瑚石、生物环。生物环是一种环状多孔陶瓷制成品，主要是起吸附过滤作用，同时还作为有益菌种繁殖的温床，因为鱼的养殖期40日内不添加任可饲料，其生命的维持是依靠投放菌种并迅速繁殖作鱼饵，粗过滤箱为第三级过滤。粗过滤箱的下部有水管直通细过滤箱12的底部，箱内充填有珊瑚砂、火山石、活性炭，其作用与粗过滤箱作用相同，只不过吸附过滤能力更强，菌种繁殖更快，细过滤箱为第四级过滤。经四级过滤后的清水有两条出水管，一条直达鱼池，另一条经紫外线杀菌器2到达鱼池。紫外线杀菌器呈管状，中心有透光水管16，透光水管外面有四根等角度分布的紫外线灯管15，紫外线灯管外又有反射罩14(如图2所示)，紫外线杀菌器连接有电源调节器1。清水通过透光水管时，被强紫外线杀菌消毒，其中也包括各种杂菌及作为鱼饵的有益微生物、有益细菌。电源调节器可调节紫外线的强度，使杀菌消毒处于最佳状态.反射罩可使紫外线通过反射得到加强，并防止紫外线外泄。
淡水鱼转化为咸水鱼养殖方法，其特征是使用上述专用设备，启动抽水泵电源，令鱼池的水不断循环，放养的鱼是池塘即捕的健壮的成品鱼，每条重量0·5-1公斤，每池鱼1000-1200尾，属高密度养殖，鱼的品种可选择有鳞的红鱼、鲩鱼、仓鱼、鲫鱼等；无鳞的鳗鱼、鲶鱼、塘虱等，鱼池内的水要进行咸化处理，方法是投放成品鱼后第四天起分四阶段咸化，每阶段为8天，含盐量分别为4‰、8‰、12‰、20‰，咸化水经截污箱、蛋白分解塔、粗过滤箱、细过滤箱四级过滤，每7-10天进行一次紫外线杀菌消毒，杀菌消毒后需投放一次经培养的微生物菌种，靠其迅速繁殖作鱼饵，有鳞鱼养殖时间需35-40天，无鳞鱼需60-70天，当养殖时间较长时，可在第40天后投放少量的鱼饲料，防止瘦身。随着养殖时间的加长，咸化水的不断循环，鱼体内外的寄生虫、微生物、细菌将不断被清除，直至被紫外线全部消灭。在咸化水渗透压的作用下，鱼体内有毒的化合物及重金属也不断排出，同时肉质也发生了变化，口感近似海鱼，感觉不到腐泥味及腥臭味，清蒸鱼可以不放姜、酒、醋等去腥佐料，是名符其实的清蒸鱼。
样品鱼经深圳市疾病预防控制中心检测农药、铅、砷、汞、镉均低于国家标准值；沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色萄葡球菌、霍乱弧菌、......均末检出。综上所述，本发明工厂化养殖鱼类，其优点是1.鱼池的咸化水循环利用，可节约水资源；2.咸化水经四级过滤、紫外线杀菌消毒，真正做到清水养鱼；3.养殖期内不需投放饲料，只需投放少量的微生物菌种，靠其快速繁殖作鱼饵，可节约养殖成本；4.养殖的鱼类无寄生虫、微生物、细菌，无重金属及农药的残留物；5.口感近似海鱼，没有腐泥味及腥臭味，是名符其实的绿色环保放心鱼。本发明构思新颖、结构简单、节水、节电、低成本、高产值，适合水产养殖专业户广泛使用。
权利要求
1.一种淡水鱼转化为咸水鱼养殖方法，其专用设备特征是鱼池(13)是一个塑料膜容器，周边由硬塑料杆支撑成圆柱状，容积为4立方米，底部有水管与截污箱(3)相通，截污箱有过滤海绵、毛刷等，其底部有水管与抽水泵(4)连接，抽水泵的出水口与蛋白分解塔(6)的入水管(7)连接，入水管分两路进入蛋白分解塔，一路由底部经空气混合器(5)进入，另一路由上部直接进入，蛋白分解塔顶部有废物排泄管(9)、废气排泄管(10)，中部有观察孔(8)，底部还有一条水管直通粗过滤箱(11)顶部，粗过滤箱内充填有珊瑚石、生物环，粗过滤箱的底部有水管直通细过滤箱(12)的底部，细过滤箱充填有珊瑚砂、火山石、活性炭，细过滤箱的上部有两条出水管，一条直达鱼池，另一条经紫外线杀菌器(2)到鱼池，紫外线杀菌器呈柱状，中心有透光水管(16)，透光水管外有四根等角度分布的紫外线灯管(15)，紫外线灯管外有反射罩(14)，紫外线杀菌器连接有电源调节器(1)。
2.一种淡水鱼转化为咸水鱼养殖方法，其特征是使用上述专用设备，令鱼池的水不断循环，放养的鱼是池塘即捕的健壮的成品鱼，每条重量0.5-1公斤，每池鱼1000-1200尾，属高密度养殖，鱼的品种可选择有鳞的红鱼、鲩鱼、仓鱼、鲫鱼等；无鳞的鳗鱼、鲶鱼、塘虱等，鱼池内的水要进行咸化处理，方法是投放成品鱼后第四天起分四阶段咸化，每阶段为8天，含盐量分别为4‰、8‰、12‰、20‰，咸化水经四级过滤，每7-10天进行一次紫外线杀菌消毒，杀菌消毒后需投放一次经培养的微生物菌种，靠其迅速繁殖作鱼饵，有鳞鱼养殖时间需35-40天，无鳞鱼需60-70天，当养殖时间较长时，可在第40天后投放少量的鱼饲料。
全文摘要
本发明涉及一种鱼类养殖方法，特别是一种淡水鱼转化为咸水鱼的养殖方法和专用设备。它由鱼池、截污箱、抽水泵、蛋白分解塔、空气混合器、废物排泄管、废气排泄管，粗过滤箱、细过滤箱等组成，各部分以水管连接，同时还配套有紫外线杀菌器、电源调节器等。专用设备可安置在室内进行工厂化养殖，鱼池的水为循环使用，经四阶段咸化、四级过滤、紫外线杀菌消毒。鱼的养殖不需投放饲料，只需投放少量的微生物菌种，靠其快速繁殖作鱼饵。本发明养殖的鱼类无寄生虫、微生物、细菌，无重金属及农药的残留物，口感没有腐泥味及腥臭味，是名符其实的绿色环保放心鱼。本发明构思新颖、结构简单，适合水产养殖专业户广泛使用。
文档编号A01K63/00GK101019515SQ200610033578
公开日2007年8月22日 申请日期2006年2月15日 优先权日2006年2月15日
发明者潘明 申请人:潘明