专利名称：越冬甜椒无公害栽培方法
技术领域：
本发明涉及的是一种蔬菜栽培，具体地说是一种越冬甜椒无公害栽培方法。
(二)
背景技术：
无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些规定不准含有 的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之内，以保证人们的食用安 全。无公害蔬菜必须满足以下条件(1)农药残留量不超标无公害蔬菜中不含有禁用的高 毒农药，其他农药残留量不超过允许标准。(2)硝酸盐含量不超标食用蔬菜中硝酸盐含量
不超过允许标准， 一般控制在432ppm以下。(3)"三废"(废气、废水、废渣)等有害物
质含量不超标无公害蔬菜必须避免环境污染造成的危害，商品菜中的"三废"和废原生物 等有害物质含量不超过标准允许量。 国家禁用的髙毒农药品种有-
甲胺磷，对硫磷(1605)、甲基对硫磷、内吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、 氧化乐果、甲基异柳磷、治螟磷、水胺硫磷、杀扑磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、涕灭威、克 百威、林丹等剧毒、高毒农药以及六六六、滴滴涕等高残留农药。
(三)
发明内容
本发明越冬甜椒无公害栽培方法，苗期病虫害防治方案的制定以及后期病虫害的防治， 杜绝国家禁用的高毒农药品种，生产无公害甜椒，为人们提供适口、健康、安全的蔬菜品种。
(四) 具体实施方案
1、温养苗阶段(7月下旬-9月下旬)。
从播种育苗到定植为止，为低温养苗阶段。育苗期间应尽量控制温度低一些，有利于幼 苗生长和分化。育苗期间，土壤中的养分和水分都易满足幼苗生长需要，时值秋末，温度和 光照强度也容易满足幼苗生长需要。 (1)适宜品种
以色列的麦卡比HA-1134 HA-959红英达
(2) 播种期
甜椒适宜播种期为7月下旬一8月上旬。育苗期间除设法控制温度外，还需注意两个问 题 一是及时分苗，使幼苗有充足光照。茄果类蔬菜幼苗正常生长和花芽分化必须有的充足 的光照。在某种意义上说，分苗不仅仅是扩大幼苗营养面积，更主要是使幼苗充分见光。二 是控制蚜虫，防止感染病毒病。苗期感染病毒病，在冬季不发作，在来年春季温度升高时会 出现严重病毒病，对此缺乏有效的治疗手段，因此苗期预防病毒病的感染是育苗的关键。主 要措施是育苗期间覆盖防虫网。 一般家庭使用的防蚊蝇纱网达不到防断虫效果。
(3) 幼苗期温度管理看幼苗长相管理苗床温度是生产中简单易行的方法。幼苗期间生长
最明显的是叶片，看叶片长相管理苗床温度，尤其是夜间温度。 一般情况下每5-6天长一片 叶为正常生长。夜间温度调控的主要手段是覆盖物的揭盖时间和覆盖物厚度。前期温度超出 正常需要时，最好应用遮阳网覆盖降温。
大棚内育苗，温度过高时缺乏有效的降温措施，因此提倡大棚外育苗，大棚外温度较低 对培育壮苗有利。近几年工厂化育苗发展很快，是育苗发展方向。 (4)苗期病虫害防治方案
主要病虫害立枯病，猝倒病，地下害虫，白粉虱。
防治方案
a. 苗床要建在地势较高的地方，以防积水。
b. 要加盖塑料薄膜和遮阳网，以防雨降温。要有防虫网，防传毒昆虫。
c. 选用非菜田土壤作为苗床土壤。
d. 进口包衣种子须直播，非包衣种子用50-55'C的热水浸泡30分钟左右，可以杀死种 子表面大部分病菌。
e. 覆盖种子的土壤要用雷多米尔消毒，每平方米苗床用药量为5-iO克。
f. 播种后用功夫和炒香的麦麸拌匀撒在苗床上面，防治地下害虫。
g. 以后半个月和移栽前各喷施一次达克宁700倍液。
k.如有白粉虱危害可以用阿克泰3000倍液喷雾和灌根。 2、调节生长发育平衡阶段GO月上旬-12月中旬)。
基本情况从定植到第一果实采收时为调节生长和发育的关键时期。由定植到花开放期 间关键在于控制土壤水分，壮大根系，调节秧果平衡的植株是这一阶段的主要任务。开花后 到采收，植株已进入结果初期，适当追肥促进生长，果实早采，避免坠秧。
这一时期天气开始降温，并且多数年份ll月份多阴天、寡日照，对蔬菜生长发育不利。 虽然阴天寡照，但日光温室内温度并不太低。在已经缓苗基础上，促进秧苗生长健壮保持营 养生长与生殖生长平衡。前期温度高容易发生各种病害，如根腐病(死棵)，早疫病，叶霉 病，个别棚内有菌核病。ll月份重点预防灰霉病。
(1)栽培管理要点
a. 草苫早揭晚盖，尽量延长光照时间。随着外界温度降低，也相应将盖苫时间逐渐提前。
b. 揭开草苫后首先擦拭薄膜，增加温室内光照强度。
c. 白天适当放风。放风口大小和时间长短取决于日光温室夜间温度，即放风的目的不仅 仅是调节放风当时的温度，更主要的是调节夜间温度。夜间最低温度维持在15-18'C之间， 夜间高于18'C，白天放风时间可适当长一些，夜间最低温度低于15t:，白天少放风或不放风。
缓苗后及时多次中耕松土，最好中耕3遍，然后在根际附近施用优质腐熟有机肥，覆盖 有机肥同时在根际培土成垄，再覆盖地膜，促进根系生长。同时支架并进行植株整理。 d. 11月份无论阴天晴天， 一般情况下都不浇水，控制地上部生长，促进地下部生长， 促进植株苗端分化，增加叶片数量和花器官数量。
e. 遇有久阴咋晴时切勿猛揭草苫，如果揭苫发生萎蔫现象时应及时回草苫，避免空气温 度回升过快。草苫要慢揭，分步逐步揭，待地温也回升后再将草苫全部揭开。
f. 管理良好情况下一般很少发生病害，慎用药，切忌胡乱用药。
g. 遇雨时及时在草苫上覆盖旧薄膜防雨，防止浇湿草苫。 k.及早采收果实，避免坠秧，也有利于下一个果实生长。
(2)病虫害防治方案 主要病害病毒病、疫病、灰霉病、早疫病。
防治原则病毒病的防治以预防和防治传毒昆虫为主，坐果后以灰霉病、疫病为防治重 点，兼防早疫病。 防治方案-
a. 所有通风口都要用防虫网封好，防止传毒昆虫侵入。
b. 天气凉爽时畦面覆盖地膜，采用膜下浇水和滴灌措施浇水。
c. 定植后15天左右喷达克宁600倍液，预防斑枯病、早疫病、叶霉病等。
d. 间隔15天喷雷多米尔600倍液加20%病毒A，预防疫霉菌根腐病和病毒病，兼治疫病。
e. 如果仍有白粉虱危害，可以用阿克泰5000倍液加功夫2000倍液进行防治。
f. 及时清除幼果上的残存花瓣，降低灰霉病的侵染。
g. 喷药时重点要喷棚室的南部(前端)
k.世高1500-2000倍液2次，防治早疫病、叶霉病，也可用福星8000倍防治叶霉病， 发生根腐病时用世高1500倍液加生根剂灌根。
1.阿米西达2000倍液连用2-3次，防治所有真菌病害。
m.金雷多米尔600倍液，防治晚疫病。
n.乐时700倍-1000倍液防治灰霉病、菌核病和早疫病，
o.视病害发生情况，喷阿米西达2000倍液。
3、严寒期间"高温养果"的管理原则(12月下旬-2月上旬)。
基本情况严寒期间正是结果期，也是产品在市场销售顺畅，经济效益最好的时期，日 光温室进行高温管理，增加产量是夺取最佳经济效益的最好措施。前期温度不太低时应主要 防治侵染性病害，如根腐病、早疫病、叶霉病等，后期温度太低，应主要防治非侵染性病害， 如裂果，畸形果及低温冷害等。 (1)栽培管理
a. 草苫早揭早盖，早揭争取早见光多见光，早盖减少丧失热量，避免夜间温度过低。
b. 揭开草苫后首先擦拭薄膜，增加温室内光照强度。c. 高温管理温室，贯彻"高温养果"原则。白天温度可高一些，即使超过35'C也不急 于放风，使温室内积累更多热量，避免夜间温度太低。这段时间如果拘泥于所谓的蔬菜适宜 温度不能超过30'C，白天放风会对产量有严重不利影响。 一般情况下不放风，以便温室积累 热量。是否放风取决于夜间最低温度。夜间最低温度在18'C以上时可适当放风。 一般情况K 夜间温度不至于过高，恰恰相反，夜间温度往往很低，白天高温管理的主要目的就是尽量防 止夜间温度过低。
d. 进行二氧化碳施肥。由于限制放风，温室内二氧化碳足，可进行二氧化碳施肥。越是 晴天上午越是二氧化碳施肥最佳时间。
e. 加强防寒保温。夜间在草苫上覆盖旧薄膜，温室入口处张挂防寒幕，有条件的可张挂 二层天幕，每个温室应有工作间，避免冷风直接吹入到温室内。
f. 及时采收并进行植株整理。
g. 适当浇水，补充土壤水分。
k.后期一般不使用农药。由于日光温室温度太低，尤其夜间温度太低，浸染性病害发生 发展也受到抑制，很少发生，但非浸染性病害严重，尤其如冷害症状明显，切勿以解决浸染 性病害的方法来解决非浸染性病害，解决非浸染性病害的措施决非喷洒农药，而是加强栽培 管理措施，改善设施内的环境条件，使之有利于生长。
h. 茄果类蔬菜可用生长调节剂保花保果，但不使用生长调节剂和肥料喷洒叶面。 (2)病虫害防治方案
冬季温度低，光照不足，根系吸收能力和叶片光合作用低，植株生长衰弱，极易发生非 传染性病害，同样是因为温度低光照弱，传染性病害发生较轻。因此管理上应以改善栽培环 境条件如提高温度，增加光照为主，所有的传染性病害的防治应以预防为主。寒冷期间侵染 性病害并不严重，主要病害有灰霉病、菌核病以及有低温寡日照引起的非传染性病害。关键 是非侵染性病害，主要是低温冷害如空洞果、尖嘴果、筋腐病、僵果等都或多或少与温度过 低有关，因此千方百计提高大棚内温度是防治这些非侵染性病害的最主要措施。越冬前将大 栩修复好，提高保温性，草苫和薄膜质量要好，多盖草苫，覆盖防雨膜，设立防寒幕等。所 谓的白天高温管理其实也是为了防止低温冷害。
a. 严禁大水漫灌，要采用膜下暗灌或滴灌方式浇水。
b. 早摘除残存的花瓣，预防灰霉病。
c. 喷药预防达克宁600倍液(广谱保护性杀菌剂，主要预防灰霉病和菌核病)； 阿米西达2000倍液(高效广谱内吸性杀菌剂，防治所有的真菌病害)；世高1500-2000倍液
(高效广谱内吸性杀菌剂，以防治高等真菌病害为主)。
d. 以上药剂交替使用，每15天左右喷药一次，每次喷药加入0. 2%的尿素和0. 2%的磷酸 二氢钾，以弥补根系对肥料吸收不足。
4、高产阶段管理(2月中旬-4月上旬)。
基本情况二月以后，日照时间逐渐变长，温度逐渐升高，随着浇水增多大棚内湿度也 升高，植株进入高产时期，但温室内的生态条件也有利于病害发生。管理重点是防病夺高产。 (1)栽培管理-
a. 草苫早揭晚盖，尽量延长光照时间。
b. 白天放风，原则是通过白天放风是夜间最低温度在15-18"之间，温度太低产量形成 速度慢，但温度太高对生长也有不利影响，植株徒长并且衰老得快，畸形果实比例增高。随 着温度升高，日照时间延长，放风量和放风时间也越来越长。
c. 擦拭薄膜，使薄膜有良好透光率。
d. 加大追肥浇水的管理措施。温度升高蒸发量大，灌溉要求小水勤浇，这一阶段结果旺 盛产量高，需肥量大，追施肥料一半以上被采收果实携带走，因此追肥要求少量多次，肥水 交替使用，不必每次浇水都施肥。化肥和有机肥交替施用，适当追施腐熟有机肥，能够避免 各种营养元素彼此失去平衡，产品质量好。
e. 加强植株整理，进行老株更新。勤疏老叶，勤落秧，保持植株有旺盛结果能力。
f. 夜间温度低于12'C时叶片表面容易结露水，所以应当适当覆盖避免夜间温度低于 12°C。清晨外界温度不低于12'C时即放风，太阳照满日光温室时关闭风口，使温度上升到 3(TC，在高温条件下光合作用进行顺利。下午适当放风，使温室内的气温下降到23。C-2(TC， 避开容易发病的温度范围。夜间温度维持在15-12°C，最高温度不超过17-18°C。当夜间温度 不低于12'C时，放风口可昼夜开放。
g. 避免因浇水而导致空气湿度增高。阴天和阴天前决不浇水，上午浇水下午不浇水，浇 小水不浇大水，浇水当天和次日加大放风力度，把因浇水增高的空气相对湿度降下去，使温 室内空气干燥。
k.施用完全肥料，保证养分平衡，适时植株整理等栽培措施都能在一定程度上减轻病害。
h. 及时采收果实，防止坠秧。 (2)病虫害防治
主要病害灰霉病、疫病、早疫病、菌核病、白粉病等。
进入春季以后，气温逐渐升高，有利于甜椒生长，产量明显增加。施肥浇水量逐渐加大, 温度和湿度比较适合产量形成，也适合病害发生，是病害发生的高峰时期。前期重点防治灰 霉病，中后期疫病和早疫病是防治重点。
权利要求
1、越冬甜椒无公害栽培方法，其特征在于进口包衣种子须直播，非包衣种子用50-55℃的热水浸泡30分钟左右，杀死种子表面大部分病菌。
2、 如权利要求I所述的越冬甜椒无公害栽培方法，其特征在于定植后15天左右 喷达克宁600倍液，预防斑枯病、早疫病、叶霉病。
3、 如丰又利要求I戶万述的越冬甜椒无公害栽培方法，其f寺征在于白粉虱危害，可以 用阿克泰5000倍液加功夫2000倍液进行防治。
全文摘要
本发明越冬甜椒无公害栽培方法，苗期病虫害防治方案的制定以及后期病虫害的防治，杜绝国家禁用的高毒农药品种，生产无公害甜椒，为人们提供适口、健康、安全的蔬菜品种。
文档编号A01C1/00GK101095393SQ20061004520
公开日2008年1月2日 申请日期2006年6月27日 优先权日2006年6月27日
发明者蔡可青 申请人:蔡可青