一种科学精确化四鳃鲈鱼人工培育方法
【专利摘要】一种科学精确化四鳃鲈鱼人工培育方法，包括以下步骤：培育设施:正方形池塘，池底平坦，淤泥较少，排灌方便，平均水深0.8m。鱼种下塘前10d，用10mg/L强氯精进行消毒。添加本发明的复合微生物肥可以促进四鳃鲈鱼的快速生长，EPA含量增加，四鳃鲈鱼类疾病减少，病死减少，同时还使水体中的有益微生物增加，最终的品质和质量都得到提高。采用本发明的方法进行科学化、精细化饲养，短时间内增产效果明显、生活率高、适合产业化大规模发展。
【专利说明】一种科学精确化四鳃鲈鱼人工培育方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及水产养殖的方法，尤其是一种科学精确化四鳃鲈鱼人工培育方法。
【背景技术】
[0002]响水县特产，产于灌河中下游。鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有黑色斑点，因鳃盖上有一条较深的折皱，外观好象是四个鳃，得名〃四鳃鲈〃。常见每条3-5斤左右，大者可达数十斤。每年"芒种"前后，为鲈鱼最肥美季节。百里灌河，渔船竞发，张网捕捞。此时，响水、双港、陈港等 地市面上随时可见。四鳃鲈鱼肉质洁白肥嫩，烹调后肉似蒜瓣，汤汁呈乳白色，浓稠粘唇，清香似桂花散气。色、香、味均佳，可与"松江鲈鱼"媲美，目前存在突出的问题是养殖疾病增多、用药不规范、甚至有少数单位滥用违禁药物，以至于出现不合格商品鱼上市的现象。由水产品药物残留超标引起的质量安全问题已成为制约生产与销售的瓶颈，市场上急需一种科学精确化四鳃鲈鱼人工培育方法。
【发明内容】
[0003]本发明的目的之一是通过以下技术方案来实现的:一种科学精确化四鳃鲈鱼人工培育方法，包括以下步骤:
O培育设施:正方形池塘，池底平坦，淤泥较少，排灌方便，面积约为166 m2，平均水深0.8 m。鱼种下塘前10 d，用10 mg /L强氯精进行消毒。保持水质清瘦，pH为7.8，浮游动物种类和数量均较少，池塘四周长有水草；池塘配备水质净化系统，包括珊瑚石、过滤棉、活性碳等。利用微型水泵使水循环流动，既可净化水质又能提高水体的溶氧量，达到长期保持水质清新的目的，缸底放些瓦片或石块，水温保持在26°C?28°C，pH在6.5?7.5之间，溶氧不低于6 mg/ L;网箱选用3X2、3X4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做，网箱规格为3米\2米父1.5米、2米父2米X 1.5米，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰，放种前7-10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤，鳝箱内要移植水花生、牛草等水草，其覆盖面积达网箱面积的90%左右，水草进箱前用2-3%食盐或IOppm漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭；
2)饲料制备:所述饲料原料包括以下重量比的成份:硅酸盐细菌0.5-0.8份、粪链球菌1-3份、木霉菌0.6-0.8份、沼泽红假单胞菌2-5份、酵母菌0.3-0.5份、鱼骨粉50-60份、醋糟粉65-70份、废液沉淀物50-55份、米糠40-60份、红糖12-14份、食盐10-14份、猪粪80-85份、猪肉屠宰场废弃物45-55份、水草60-65份、碳酸氢钙12-16份、尿素14-17份、柠檬酸铁1-3份、维生素B10.6-0.8份、维生素B120.2-0.6份、花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1_15份、毛冬青5_15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份；制备方法包括以下步骤:(1)将水草晾干，使其含水量在40%以下，将其切断至2-4cm，然后按照所述比例加入鱼骨粉、醋糟粉、米糠、红糖、食盐，充分搅拌，混合均匀；(2)将上述混合物进行发酵，所述的发酵是好氧堆肥发酵，发酵用水占物料总重量的20-30%，给氧时间冬季为50-60小时，夏季为20-25小时，发酵温度为45-60°C，发酵时间为7-10天；(3)将废液沉淀物、猪粪、猪肉屠宰场废弃物按照所述的比例混合均匀，加入酵母菌、粪链球菌进行发酵；将上述物质置入池中混合腐怄，上部盖上塑料薄膜，进行3-5天预发酵；然后将塑料薄膜揭去，并且进行搅拌，让混合物接触氧气，逐渐升高温度，从常温到50°C，保持1-3天后继续翻堆，然后从50°C升到60°C，保持时间为2_4天，然后将温度降至常温，保持6-8天，直至完全熟化，发酵完毕；(4)将经过步骤(I)和步骤(2)发酵、消毒后的有机混合物进行干燥，干燥温度为45-60°C，干燥到含水量为15-25%;(5)将硅酸盐细菌、木霉菌、沼泽红假单胞菌按照所述比例加入到上述物料中，充分混合，搅拌均匀；(6)将碳酸氢钙、尿素、柠檬酸铁、维生素B1、维生素B12、大黄、黄芪份、神曲按照所述比例加入到混合物中，充分混合，搅拌均匀；(7)加入花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1_15份、毛冬青5_15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份之后将上述物料在18-45°C的条件下进行低温干燥，使其含水量为10%以下；
3)饵料投喂:散投应根据渔时季节及生活习性进行投饵，每天投喂两次，早8点和晚5点各投喂一次，应以傍晚投饵为主，白天投饵为辅，其晚间投饵量应占全天投饵量的75%，白天占30%，投饵量以吃饱又不剩残饵为度；
4)病虫害防控:防治方法一是增加换水的次数，使水质一直保持清新，换水量为池水的1/3, 二是使用浓度为2(T30 mg/kg的生石灰对整个池塘泼洒,连续泼洒3次，当池水的透明度达到40 cm以上时即可，三是使用30%甲醛在整个池塘内泼洒，使最后的甲醛浓度为5?10 mg/kg，四是使 用浓度为0.3 mg/kg的硫酸锌在整个池塘内泼洒。
[0004]水草的品种要多样化，草质要优良化，不但要有挺水植物和浮叶植物，还应有沉水植物，如芦苇、稗草、蒲草、马蹄莲、浮萍、水花生、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻。
[0005]采用本发明的方法进行科学化、精细化饲养，短时间内增产效果明显、生活率高、适合产业化大规模发展。
【具体实施方式】
[0006]以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述；应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。
[0007]实施例1.一种科学精确化四鳃鲈鱼人工培育方法，包括以下步骤:
培育设施:正方形池塘，池底平坦，淤泥较少，排灌方便，面积约为166 m2，平均水深
0.8 m。鱼种下塘前10 d，用10 mg /L强氯精进行消毒。保持水质清瘦，pH为7.8，浮游动物种类和数量均较少，池塘四周长有水草。池塘配备水质净化系统，包括珊瑚石、过滤棉、活性碳等。利用微型水泵使水循环流动，既可净化水质又能提高水体的溶氧量，达到长期保持水质清新的目的，缸底放些瓦片或石块，水温保持在26°C?280C，pH在6.5?7.5之间，溶氧不低于6 mg/ L;网箱选用3X2、3X4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做，网箱规格为3米\2米父1.5米、2米父2米X 1.5米，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰，放种前7-10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤，鳝箱内要移植水花生、牛草等水草，其覆盖面积达网箱面积的90%左右，水草进箱前用2-3%食盐或IOppm漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭；
饲料制备:所述饲料原料包括以下重量比的成份:硅酸盐细菌0.5-0.8份、粪链球菌
1-3份、木霉菌0.6-0.8份、沼泽红假单胞菌2-5份、酵母菌0.3-0.5份、鱼骨粉50-60份、醋糟粉65-70份、废液沉淀物50-55份、米糠40-60份、红糖12-14份、食盐10-14份、猪粪80-85份、猪肉屠宰场废弃物45-55份、水草60-65份、碳酸氢钙12-16份、尿素14-17份、柠檬酸铁1-3份、维生素B10.6-0.8份、维生素B120.2-0.6份、花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1_15份、毛冬青5_15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份；制备方法包括以下步骤:(1)将水草晾干，使其含水量在40%以下，将其切断至2-4cm，然后按照所述比例加入鱼骨粉、醋糟粉、米糠、红糖、食盐，充分搅拌，混合均匀；(2)将上述混合物进行发酵，所述的发酵是好氧堆肥发酵，发酵用水占物料总重量的20-30%，给氧时间冬季为50-60小时，夏季为20-25小时，发酵温度为45-60°C，发酵时间为7-10天；(3)将废液沉淀物、猪粪、猪肉屠宰场废弃物按照所述的比例混合均匀，加入酵母菌、粪链球菌进行发酵；将上述物质置入池中混合腐怄，上部盖上塑料薄膜，进行3-5天预发酵；然后将塑料薄膜揭去，并且进行搅拌，让混合物接触氧气，逐渐升高温度，从常温到50°C，保持1-3天后继续翻堆，然后从50°C升到60°C，保持时间为2_4天，然后将温度降至常温，保持6-8天，直至完全熟化，发酵完毕；(4)将经过步骤(I)和步骤(2)发酵、消毒后的有机混合物进行干燥，干燥温度为45-60°C，干燥到含水量为15-25%;
(5)将硅酸盐细菌、木霉菌、沼泽红假单胞菌按照所述比例加入到上述物料中，充分混合，搅拌均匀；(6)将碳酸氢钙、尿素、柠檬酸铁、维生素B1、维生素B12、大黄、黄芪份、神曲按照所述比例加入到混合物中， 充分混合，搅拌均匀；(7)加入花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1_15份、毛冬青5_15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份之后将上述物料在18-45°C的条件下进行低温干燥，使其含水量为10%以下；
饵料投喂:散投应根据渔时季节及生活习性进行投饵，每天投喂两次，早8点和晚5点各投喂一次，应以傍晚投饵为主，白天投饵为辅，其晚间投饵量应占全天投饵量的75%，白天占30%，投饵量以吃饱又不剩残饵为度；
病虫害防控:防治方法一是增加换水的次数，使水质一直保持清新，换水量为池水的1/3, 二是使用浓度为2(T30 mg/kg的生石灰对整个池塘泼洒,连续泼洒3次，当池水的透明度达到40 cm以上时即可，三是使用30%甲醛在整个池塘内泼洒，使最后的甲醛浓度为5?10 mg/kg,四是使用浓度为0.3 mg/kg的硫酸锌在整个池塘内泼洒。
[0008]水草的品种要多样化，草质要优良化，不但要有挺水植物和浮叶植物，还应有沉水植物，如芦苇、稗草、蒲草、马蹄莲、浮萍、水花生、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻。
[0009]实施例2
制备方法同实施例1。
[0010]在生长的四鳃鲈鱼幼龄期，捞出，分养到五个水池当中，每池300条，在四个水池中按照每亩200kg的投放量分别投放本发明实施例1的微生物四鳃鲈鱼肥和普通四鳃鲈鱼月巴(对照1，产自北京世纪阿姆斯生物技术股份有限公司)，另外一个水池不投放四鳃鲈鱼肥(对照2)，但是投放同样量的普通鱼食，其余的喂食量相同，培养环境相同，经过实施例1的2-4个月的养殖，对比其产量和四鳃鲈鱼的生长状况，具体如表I和表2所示:
表I本发明和对照I比较
【权利要求】
1.一种科学精确化四鳃鲈鱼人工培育方法，包括以下步骤: O培育设施:正方形池塘，池底平坦，淤泥较少，排灌方便，面积约为166 m2，平均水深 0.8 m ； 鱼种下塘前10山用10 mg /L强氯精进行消毒； 保持水质清瘦，PH为7.8，浮游动物种类和数量均较少，池塘四周长有水草； 池塘配备水质净化系统，包括珊瑚石、过滤棉、活性碳等； 利用微型水泵使水循环流动，既可净化水质又能提高水体的溶氧量，达到长期保持水质清新的目的，缸底放些瓦片或石块，水温保持在26°C?280C，pH在6.5?7.5之间，溶氧不低于6 mg/ L;网箱选用3X2、3X4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做，网箱规格为3米\2米父1.5米、2米父2米X 1.5米，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰，放种前7-10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤，鳝箱内要移植水花生、牛草等水草，其覆盖面积达网箱面积的90%左右，水草进箱前用2-3%食盐或IO ppm漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭； 2)饲料制备:所述饲料原料包括以下重量比的成份:硅酸盐细菌0.5-0.8份、粪链球菌1-3份、木霉菌0.6-0.8份、沼泽红假单胞菌2-5份、酵母菌0.3-0.5份、鱼骨粉50-60份、醋糟粉65-70份、废液沉淀物50-55份、米糠40-60份、红糖12-14份、食盐10-14份、猪粪80-85份、猪肉屠宰场废弃物45-55份、水草60-65份、碳酸氢钙12-16份、尿素14-17份、柠檬酸铁1-3份、维生素B10.6-0.8份、维生素B120.2-0.6份、花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1_15份、毛冬青5_15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份；制备方法包括以下步骤:(1)将水草晾干，使其含水量在40%以下，将其切断至2-4cm，然后按照所述比例加入鱼骨粉、醋糟粉、米糠、红糖、食盐，充分搅拌，混合均匀；(2)将上述混合物进行发酵，所述的发酵是好氧堆肥发酵，发酵用水占物料总重量的20-30%，给氧时间冬季为50-60小时，夏季为20-25小时，发酵温度为45-60°C，发酵时间为7-10天；(3)将废液沉淀物、猪粪、猪肉屠宰场废弃物按照所述的比例混合均匀，加入酵母菌、粪链球菌进行发酵；将上述物质置入池中混合腐怄，上部盖上塑料薄膜，进行3-5天预发酵；然后将塑料薄膜揭去，并且进行搅拌，让混合物接触氧气，逐渐升高温度，从常温到50°C，保持1-3天后继续翻堆，然后从50°C升到60°C，保持时间为2_4天，然后将温度降至常温，保持6-8天，直至完全熟化，发酵完毕；(4)将经过步骤(I)和步骤(2)发酵、消毒后的有机混合物进行干燥，干燥温度为45-60°C，干燥到含水量为15-25%;(5)将硅酸盐细菌、木霉菌、沼泽红假单胞菌按照所述比例加入到上述物料中，充分混合，搅拌均匀；(6)将碳酸氢钙、尿素、柠檬酸铁、维生素B1、维生素B12、大黄、黄芪份、神曲按照所述比例加入到混合物中，充分混合，搅拌均匀；(7)加入花椒20-30份、银杏种皮20-30份、蛇床子20-30份、苦楝皮10-30份、使君子15-25份、五倍子1_15份、毛冬青5_15份、苦参碱5-10份、无患子外种皮55-60份之后将上述物料在18-45°C的条件下进行低温干燥，使其含水量为10%以下； 3)饵料投喂:散投应根据渔时季节及生活习性进行投饵，每天投喂两次，早8点和晚5点各投喂一次，应以傍晚投饵为主，白天投饵为辅，其晚间投饵量应占全天投饵量的75%，白天占30%，投饵量以吃饱又不剩残饵为度；4)病虫害防控:防治方法一是增加换水的次数，使水质一直保持清新，换水量为池水的1/3, 二是使用浓度为2(T30 mg/kg的生石灰对整个池塘泼洒,连续泼洒3次，当池水的透明度达到40 cm以上时即可，三是使用30%甲醛在整个池塘内泼洒，使最后的甲醛浓度为5?10 mg/kg，四是使用浓度为0.3 mg/kg的硫酸锌在整个池塘内泼洒。
2.如权利要求1所述的四鳃鲈鱼人工培育方法，其特征在于:水草的品种要多样化，草质要优良化，不但要有挺水植物和浮叶植物，还应有沉水植物，如芦苇、稗草、蒲草、马蹄莲、浮萍、水花生、轮叶黑藻、·苦草、伊乐藻。
【文档编号】A23K1/18GK103430871SQ201310308924
【公开日】2013年12月11日 申请日期:2013年7月23日 优先权日:2013年7月23日
【发明者】沈建明 申请人:苏州市阳澄湖现代农业产业园特种水产养殖有限公司