一种谷香发酵猪饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种谷香发酵猪饲料，由下列重量份的原料制成：燕麦40-50、黑豆20-25、糙米20-25、白蔻2-3、石燕1-2、广玉兰叶2-3、苦楝苗5-6、丝瓜蒂4-5、水团花3-4、水榆果4-5、黄酒10-13、甜菜7-9、莲藕10-12、柠檬汁5-6、大蒜2-3、生姜1-2、花椒粉1-2、酵母粉2-3、牛骨粉7-8、助剂2-3、水适量；本发明的谷香发酵猪饲料，采用燕麦、黑豆、糙米等谷物作为主原料，经过发酵等工艺，制成的具有谷香的发酵猪饲料可以有效提高饲料的适口性与利用率，提高猪对于饲料中矿物质以及微量元素的吸收功能，提高猪的抗病能力，促进猪的肠道吸收与消化作用，从而增加了猪的肉质与口感。
【专利说明】 一种谷香发酵猪饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饲料【技术领域】，特别涉及一种谷香发酵猪饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]猪是传统行业，饲养技术和饲料技术也在养猪过程中不断得到发展和创新。规模化养猪场都采用高养殖密度、高营养成分的全价配合饲料进行饲养，常常导致生猪体能下降，肠胃功能退化，影响了生猪的正常生长。此外，随着畜牧养殖业的快速发展，人蓄共粮的矛盾日趋突出，为解决这一问题，世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源，其中，发酵饲料也受到重视。现在的饲料中添加的抗生素、激素等化学物质容易造成猪体的抗药性、药物残留等食品安全问题。本发明的谷香发酵猪饲料，是一种安全、无化学药物添加的猪饲料，具有一定保健作用，具有很好的经济价值。
【发明内容】
[0003]本发明弥补了现有技术的不足，提供一种谷香发酵猪饲料及其制备方法。
[0004]本发明的技术方案如下:
[0005]本发明猪饲料由下列重量份的原料制成:燕麦40-50、黑豆20-25、糙米20-25、白蘧2-3、石燕1-2、广玉兰叶2-3、苦楝苗5-6、丝瓜蒂4_5、水团花3_4、水榆果4_5、黄酒10-13、甜菜7-9、莲藕10-12、柠檬汁5-6、大蒜2-3、生姜1-2、花椒粉1-2、酵母粉2-3、牛骨粉7-8、助剂2-3、水适量；
[0006]所述助剂由下列重量份的原料制成:糙米30-40、青稞20-30、榛子仁10_13、云芝
3-4、白僵蚕4-5、沙参3-4、生姜汁3-4、昂天莲6_7、紫苏子5_6、浒苔粉5_8、香蕉皮干粉5-6、紫菜冻干粉4-5、桦树液7-11、陈醋4-5、海参肠4_5、沙枣胶3_4、蛋清5_6、黄酒4_5、水适量；制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡10-12小时，取出后烘干，与沙枣胶一起研磨成粉，再与蛋清混合均匀，得混合物料；将糙米、青稞、榛子仁加入桦树液与适量水，加热煮熟捣成泥状后与浒苔粉、香蕉皮干粉、紫菜冻干粉一起放入炒锅中炒干，得炒干物料；将云芝、白僵蚕、沙参研磨成粉，与生姜汁混合均匀，再与昂天莲、紫苏子加入适量水中，文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液，再与上述所得的混合物料、炒干物料以及其它剩余成分混合，搅拌均勻，烘干，造粒，即得。
[0007]所述猪饲料的制备的具体步骤如下:
[0008](I)将燕麦、黑豆、糙米混合后加入柠檬汁以及适量水蒸熟后，摊开后自然晾干后研磨成粉，得杂粮粉；
[0009](2)将大蒜、生姜烘干后研磨成粉，与花椒粉加入到步骤I的杂粮粉中，混合均匀后加入适量水以及酵母粉，搅拌均匀，常温条件下发酵1-2天，得发酵物料；
[0010](3)将白蘧、石燕、广玉兰叶加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；
[0011](4)将甜菜、莲藕与步骤3所得的煎煮液混合，打成浆汁，再与步骤3的发酵物料混合，放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用；[0012](5)将水榆果用黄酒煨熟后与苦楝苗、丝瓜蒂、水团花混合，搅成浆汁，再与步骤4的混合物料以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可。
[0013]昂天莲为梧桐科植物昂大莲的根。
[0014]石燕为古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石，味甘，性凉，无毒，具有除湿热，利小便，退目翳的作用。
[0015]白蘧为姜科植物白豆蘧的干燥果实，味辛，性温，有理气、消食、止呕的作用。桦树液:华北白桦或白桦树干中流出的液汁。
[0016]本发明的有益效果:
[0017]本发明的谷香发酵猪饲料，采用燕麦、黑豆、糙米等谷物作为主原料，经过发酵等工艺，制成的具有谷香的发酵猪饲料可以有效提高饲料的适口性与利用率，提高猪对于饲料中矿物质以及微量元素的吸收功能，提高猪的抗病能力，促进猪的肠道吸收与消化作用，从而增加了猪的肉质与口感。
具体实施方案
[0018]下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述:
[0019]称取下列重量份(kg)的原料制成:燕麦45、黑豆23、糙米22、白蘧2、石燕1、广玉兰叶2、苦楝苗5、丝瓜蒂4、水团花3、水榆果5、黄酒12、甜菜8、莲藕11、柠檬汁5、大蒜2、生姜2、花椒粉1、酵母粉2、牛骨粉7、助剂2、水适量；
[0020]所述助剂由下列重量份(kg)的原料制成:糙米35、青稞25、榛子仁12、云芝3、白僵蚕4、沙参3、生姜汁3、昂天莲6、紫苏子5、浒苔粉7、香蕉皮干粉5、紫菜冻干粉4、桦树液9、陈醋4、海参肠4、沙枣胶3、蛋清5、黄酒4、水适量；制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡11小时，取出后烘干，与沙枣胶一起研磨成粉，再与蛋清混合均匀，得混合物料；将糙米、青稞、榛子仁加入桦树液与适量水，加热煮熟捣成泥状后与將苔粉、香蕉皮干粉、紫菜冻干粉一起放入炒锅中炒干，得炒干物料；将云芝、白僵蚕、沙参研磨成粉，与生姜汁混合均匀，再与昂天莲、紫苏子加入适量水中，文火煎煮1.5小时，过滤得煎煮液，再与上述所得的混合物料、炒干物料以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即得。
[0021]猪饲料的制备方法的具体步骤如下:
[0022](I)将燕麦、黑豆、糙米混合后加入柠檬汁以及适量水蒸熟后，摊开后自然晾干后研磨成粉，得杂粮粉；
[0023](2)将大蒜、生姜烘干后研磨成粉，与花椒粉加入到步骤I的杂粮粉中，混合均匀后加入适量水以及酵母粉，搅拌均匀，常温条件下发酵I天，得发酵物料；
[0024](3)将白蘧、石燕、广玉兰叶加入适量水文火煎煮I小时，滤掉沉渣，得煎煮液；
[0025](4)将甜菜、莲藕与步骤3所得的煎煮液混合，打成浆汁，再与步骤3的发酵物料混合，放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用；
[0026](5)将水榆果用黄酒煨熟后与苦楝苗、丝瓜蒂、水团花混合，搅成浆汁，再与步骤4的混合物料以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可。
[0027]为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200头猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的猪饲料，对照组喂传统猪饲料，试验期为3个月，试验结果如下:
【权利要求】
1.一种谷香发酵猪饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:燕麦40-50、黑豆20-25、糙米20-25、白蘧2-3、石燕1-2、广玉兰叶2-3、苦楝苗5-6、丝瓜蒂4-5、水团花3-4、水榆果4-5、黄酒10-13、甜菜7-9、莲藕10-12、柠檬汁5-6、大蒜2-3、生姜1-2、花椒粉1-2、酵母粉2-3、牛骨粉7-8、助剂2-3、水适量； 所述助剂由下列重量份的原料制成:糙米30-40、青稞20-30、榛子仁10-13、云芝3_4、白僵蚕4-5、沙参3-4、生姜汁3-4、昂天莲6-7、紫苏子5_6、浒苔粉5_8、香蕉皮干粉5_6、紫菜冻干粉4-5、桦树液7-11、陈醋4-5、海参肠4-5、沙枣胶3_4、蛋清5_6、黄酒4_5、水适量；制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡10-12小时，取出后烘干，与沙枣胶一起研磨成粉，再与蛋清混合均匀，得混合物料；将糙米、青稞、榛子仁加入桦树液与适量水，加热煮熟捣成泥状后与浒苔粉、香蕉皮干粉、紫菜冻干粉一起放入炒锅中炒干，得炒干物料；将云芝、白僵蚕、沙参研磨成粉，与生姜汁混合均匀，再与昂天莲、紫苏子加入适量水中，文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液，再与上述所得的混合物料、炒干物料以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即得。
2.根据权利要求书I所述谷香发酵猪饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下: (1)将燕麦、黑豆、糙米混合后加入柠檬汁以及适量水蒸熟后，摊开后自然晾干后研磨成粉，得杂粮粉； (2)将大蒜、生姜烘干后研磨成粉，与花椒粉加入到步骤I的杂粮粉中，混合均匀后加入适量水以及酵母粉，搅拌均匀，常温条件下发酵1-2天，得发酵物料； (3)将白蘧、石燕、广玉兰叶加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液； (4)将甜菜、莲藕与步骤3所得的煎煮液混合，打成浆汁，再与步骤3的发酵物料混合，放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用； (5)将水榆果用黄酒煨熟后与苦楝苗、丝瓜蒂、水团花混合，搅成浆汁，再与步骤4的混合物料以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可。
【文档编号】A23K1/00GK103947860SQ201410101366
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2014年3月18日 优先权日:2014年3月18日
【发明者】李长林 申请人:李长林