三疣梭子蟹养殖的配方饲料的制作方法

三疣梭子蟹养殖的配方饲料的制作方法
【专利摘要】本发明属于海产养殖【技术领域】，特别涉及一种三疣梭子蟹养殖的配方饲料。一种三疣梭子蟹养殖的配方饲料，其原料包括如下以重量百分含量计的组分：小麦粉25-28%、玉米DDGS9-12%、蝇蛆粉15-18%、蛋白粉12-14%、啤酒酵母3-5%、DHA微藻油1-2%、EPA精制油1%、鱼油2%、海带粉1%、氯化胆碱0.1-0.2%、氯化钠0.2%、左旋肉碱0.04-0.05%、异麦芽低聚糖2-4%、复合芽孢杆菌0.3%、防霉剂0.05-0.06%；复配粘合剂1-3%，复合矿物质1-2%，复合维生素0.5-1.5%；余量为沼渣。本发明将多种组分有效混合，避免了鱼粉和豆粕的使用，降低了豆粕中抗营养因子对三疣梭子蟹生长的影响。本发明的组分配方合理，原料来源充足，原料组分营养丰富，大大提高了资源化利用率，同时显著的提高了三疣梭子蟹的成活率和增重率。
【专利说明】三疣梭子蟹养殖的配方饲料

【技术领域】
[0001]本发明属于海产养殖【技术领域】，特别涉及一种三疣梭子蟹养殖的配方饲料。

【背景技术】
[0002]鱼粉作为水产饲料的主要蛋白源因其蛋白含量高、氨基酸组成平衡、适口性良好、抗营养因子少，一直被广泛应用于水产养殖业。全世界的水产养殖规模正以每年11%的速度增长，但全球鱼粉的年产量却日趋下降，近年来鱼粉的年产量仅维持在600?700万t造成了优质饲料蛋白源的供求不平衡。因此寻找优质的鱼粉替代原料、研究替代蛋白源的添加比例已成为水产养殖业能否可持续发展的关键问题。豆柏因具有高蛋白含量、价格合理、来源稳定、氨基酸模式理想等优点，一直作为优质鱼粉替代物广泛地被加以研究。但是其适口性差，豆柏中的抗营养因子能通过降低鱼类的消化率和蛋白利用率来降低其生长速度。因此目前仍无法大量替代鱼粉。
[0003]三疣梭子蟹，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是中国沿海的重要经济蟹类。三疣梭子蟹栖于近岸水深7?100米的软泥、砂泥底石下或水草中。为适应市场需要和适当保护资源，近年沿海有的地方已开展人工养殖。据介绍，养殖以土池为佳，池塘结构同精养对虾土池相似,面积以中小型为宜,水深1.5米?2米，并保持良好水质，池底铺设粗砂及隐蔽场所，让其栖息。传统养殖投喂冻杂鱼、小虾、营养组分和诱食效果与三疣梭子蟹不相符的配合饲料作为饵料；导致池塘养殖成活率低，仅4% _8%，严重影响养殖产量和养殖户经济收入。


【发明内容】

[0004]本发明提供一种提高三疣梭子蟹成活率、满足三疣梭子蟹生长需要且避免采用鱼粉作为原料的三疣梭子蟹配合饲料。
[0005]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:
[0006]一种三疣梭子蟹养殖的配方饲料，其原料包括如下以重量百分含量计的组分:小麦粉25-28%、玉米DDGS9-12%、蝇蛆粉15-18%、蛋白粉12-14%、啤酒酵母3_5%、DHA微藻油1-2%、EPA精制油1%、鱼油2%、海带粉1%、氯化胆碱0.1-0.2%、氯化钠0.2%、左旋肉碱0.04-0.05 %、异麦芽低聚糖2-4%、复合芽孢杆菌0.3%、防霉剂0.05-0.06 % ；复配粘合剂1_3%，复合矿物质1_2%，复合维生素0.5-1.5% ；
[0007]余量为沼渣，所述沼渣是以木薯或红薯为发酵原料的酒糟经厌氧发酵后所得产物，采用机械挤压除水后，曝晒至干燥，然后用粉碎机粉碎后使用。控制配方饲料含水率^ 12.5%,各组分混合后过80目标准筛。
[0008]所述的蛋白粉由大豆蛋白粉、大米蛋白粉或玉米蛋白粉中的一种或几种以任意比例混合而成。
[0009]每100g所述复合维生素中，含有维生素A10000000-15000000IU、维生素 D32000000-3000000IU、维生素 E80000-120000IU、维生素 K360 00_12000mg、维生素BilOOOO-SOOOOmg,维生素 B220_30mg、烟酸 60000-80000mg、泛酸钙 20000-30000mg、叶酸2000-3000mg、生物素 200_300mg、肌醇 80000mg-120000mg 和维生素 C150000-250000mg，其余为鉄皮；
[0010]每100g所述复配粘合剂中，含有谷朊粉250-350g、海藻胶350-450g、罗望子胶150-250g 和糊精 50-150g ；
[0011]每100g所述复合矿物质中，含有铁20000-30000mg、锰3000_5000mg、铜 1500-2500mg、锌 6000_8000mg、钴 500_700mg、碘 3000_4000mg、硒 100_150mg、镁50000-60000mg 和钾 25000_35000mg，其余为麦饭石。
[0012]该配方饲料还包括如下以重量百分含量计的组分:山楂3%、备长炭粉1%，其中备长炭粉的粒径为3000目。山楂的加入，可以显著提高三疣梭子蟹的增重率(P <0.01)并降低饲料系数(P<0.05)。备长炭粉作为一种特殊的添加剂，一方面可以作为吸附剂使用，吸附配方饲料中的有害物质和可能产生的霉菌等，另一方面可以降低三疣梭子蟹体内的有毒、有害物质，减少环境对三疣梭子蟹的伤害，从而提高其成活率。
[0013]本发明将多种组分有效混合，降低了豆柏中抗营养因子对三疣梭子蟹生长的影响，适宜的海带粉可以增加三疣梭子蟹的适口度，本发明饲料的蛋白质和脂肪含量均满足三疣梭子蟹的生长，增加的蝇蛆粉、复合芽孢杆菌和异麦芽低聚糖等有效降低了三疣梭子蟹感染患病的风险。本发明的配合饲料可以与常规饲料一起按照40-60%的添加量进行混合投放。
[0014]复合芽孢杆菌的添加显著影响三疣梭子蟹的胃、胰蛋白酶以及肝胰腺脂肪酶活性，然而，过量添加芽孢杆菌会显著降低试验三疣梭子蟹的胰蛋白酶和脂肪酶活性，这可能是因为添加过多芽孢杆菌破坏了其体内的菌群平衡；并且，芽孢杆菌在体内产生过量的酶可能会对机体内源性酶的活性或抑制内源性酶的分泌造成影响。因此，复合芽孢杆菌的添加量需要谨慎的控制。异麦芽低聚糖不仅可以促进水产品肠道菌群中的有益菌——双歧杆菌的增殖，同时可抑制有害菌——产气荚膜梭菌的生长，且效果极显著，使肠道菌群维持正平衡状态。异麦芽低聚糖与复合芽孢杆菌一起共同调节三疣梭子蟹的肠道菌群，提高其消化效率。
[0015]芽孢杆菌在肠道内生长繁殖过程中能够产生乳酸和乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，降低肠道PH值，使得有害微生物受到抑制，调节了消化道微生态平衡，而肠道pH值降低又可以促进水产动物幼体对营养物质的消化，尤其是对蛋白质的消化和吸收。另一方面，枯草芽孢杆菌在其生长、繁殖过程中，又能自身合成VC、VB和VK等维生素及其辅酶，以及有机酸和氨基酸等营养物质，可为动物提供营养，促进其生长。此外，微生态制剂在宿主消化道内定植、繁衍、代谢后，产生的一些消化酶活性物质，可以促进消化系统对饲料营养成分的消化和吸收，提高消化效率。
[0016]DHA微藻油从海洋微藻中萃取,成分安全。适量配比的DHA微藻油和EPA精制油为蟹类的生长提供必需的脂肪酸，有利于提高仔蟹的存活率和生长速度，但是如果含量过高则会效果变差。DHA微藻油和EPA精制油混合调控的效果比单独采用一种的效果更好。
[0017]沼渣是有机废弃物厌氧发酵处理后的产物，是一种有价值的资源，它含有丰富的可溶性无机盐类营养物质和多种生化产物(如:氮、磷、钾、硼、铜、锰、钙、锌等微量元素，以及多种氨基酸)，易被生物、作物所吸收。此外，其蛋白质含量为23.5%-35.8%，维生素B12为17.6mg/kg (干重)，经处理后可作为饲料，营养、经济价值可观。
[0018]沼渣中所含养分，既是农作物生长所必需的营养元素，也是畜禽、水产养殖饲料中的主要营养物质。因此，沼渣的资源化利用颇具价值。充分利用沼渣，不仅可在一定程度上缓解资源危机、变废为宝，还可在降低环境污染负荷的前提下，带来可观的经济效益和社会效益。近年来，一些大型酒厂、酒精厂(如四川绵竹和山东临沂等地的厂家)大力兴建厌氧发酵设施，积极运用沼气厌氧发酵技术，建设了一批以酒糟为原料的大型沼气工程，沼渣产量非常可观。然而，这些发酵产物并未得到合理、有效地利用，形成了资源的浪费。目前，整个饲料资源供求关系呈现精饲料缺、蛋白质饲料缺、绿色饲料缺、总量不足等特点，沼渣在饲料领域并未得到广泛应用，亟待开发和利用。本发明中，合理的利用了废弃物，变废为宝，实现了资源回收利用。
[0019]玉米DDGS，是酒糟中蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有发酵中生成的未知促生长因子。玉米DDGS相对现有的水产品饲料各组分，来源广阔，价格相对低廉，由于经过发酵处理，因此其中的成分容易吸收。DDGS水分含量闻，谷物已破损，霉菌容易生长，因此霉菌毒素含量很闻，可能存在多种霉菌毒素，会引起家畜的霉菌毒素中毒症。导致免疫低下易发病，生产性能下降。所以必须用防霉剂或广谱霉菌毒素吸附剂。经过本发明谨慎的复配后，形成了可供三疣梭子蟹生长的配合饲料。
[0020]本发明的有益效果是:本发明将多种组分有效混合，避免了鱼粉和豆柏的使用，降低了豆柏中抗营养因子对三疣梭子蟹生长的影响。本发明的组分配方合理，原料来源充足，原料组分营养丰富，大大提高了资源化利用率，同时显著的提高了三疣梭子蟹的成活率和增重率。

【具体实施方式】
[0021]下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。应当理解，本发明的实施并不局限于下面的实施例，对本发明所做的任何形式上的变通和/或改变都将落入本发明保护范围。
[0022]在本发明中，若非特指，所有的份、百分比均为重量单位，所有的设备和原料等均可从市场购得或是本行业常用的。
[0023]复合芽孢杆菌由浙江省微生物研究所提供，主要为纳豆芽孢杆菌(Bacillussubtilis Natto)和枯草芽抱杆菌(Bacillus subtilis Cohn),菌液含菌量为I X 110Cfu.g—1。
[0024]DHA微藻油(DHA含量为40.00%,EPA含量为2.44% )，由江苏天凯生物科技有限公司提供；EPA精制油(EPA含量为45%，DHA含量为25% )，由河北海源康健生物科技有限公司提供。
[0025]每100g所述复合维生素中，含有维生素A10000000-15000000IU、维生素 D32000000-3000000IU、维生素 E80000-120000IU、维生素 K360 00_12000mg、维生素BilOOOO-SOOOOmg,维生素 B220_30mg、烟酸 60000-80000mg、泛酸钙 20000-30000mg、叶酸2000-3000mg、生物素 200_300mg、肌醇 80000mg-120000mg 和维生素 C150000-250000mg，其余为鉄皮；
[0026]每100g所述复配粘合剂中，含有谷朊粉250_350g、海藻胶350_450g、罗望子胶150-250g 和糊精 50-150g ；
[0027]每100g所述复合矿物质中，含有铁20000-30000mg、锰3000_5000mg、铜 1500-2500mg、锌 6000_8000mg、钴 500_700mg、碘 3000_4000mg、硒 100_150mg、镁50000-60000mg 和钾 25000_35000mg，其余为麦饭石。
[0028]沼渣的来源:以酒糟为原料运行、产气均正常的大型厌氧发酵设备，沼液pH值在
6.5-7.5范围内，每天投料、每天排出的腐熟沼渣，用机械挤压方式出去大部分水分，均匀铺至厚度5-10cm,曝晒至干燥,然后用粉碎机粉碎,备用。经检测,沼洛成分见表1。
[0029]表1沼渣成分表
[0030]

【权利要求】
1.一种三疣梭子蟹养殖的配方饲料，其特征在于其原料包括如下以重量百分含量计的组分: 小麦粉25-28%、玉米DDGS 9_12%、蝇蛆粉15-18%、蛋白粉12-14%、啤酒酵母3_5%、DHA微藻油1_2%、EPA精制油1%、鱼油2%、海带粉1%、氯化胆碱0.1-0.2%、氯化钠0.2%、左旋肉碱 0.04-0.05%、 异麦芽低聚糖2-4%、复合芽孢杆菌0.3%、防霉剂0.05-0.06% ;复配粘合剂1_3%，复合矿物质1-2%，复合维生素0.5-1.5% ； 余量为沼渣，所述沼渣是以木薯或红薯为发酵原料的酒糟经厌氧发酵后所得产物，采用机械挤压除水后，曝晒至干燥，然后用粉碎机粉碎后使用。
2.根据权利要求1所述的三疣梭子蟹养殖的配方饲料，其特征在于:所述的蛋白粉由大豆蛋白粉、大米蛋白粉或玉米蛋白粉中的一种或几种以任意比例混合而成。
3.根据权利要求1或2所述的三疣梭子蟹养殖的配方饲料，其特征在于每100g所述复合维生素中，含有维生素A 10000000-15000000IU、维生素D3 2000000-3000000IU,维生素 E 80000-120000IU、维生素 K3 6000_12000mg、维生素 B1 10000-30000mg、维生素 B2 20-30mg、烟酸 60000-80000mg、泛酸钙 20000-30000mg、叶酸 2000_3000mg、生物素200-300mg、肌醇 80000mg-120000mg 和维生素 C150000-250000mg，其余为麸皮； 每100g所述复配粘合剂中，含有谷朊粉250-350g、海藻胶350_450g、罗望子胶150-250g 和糊精 50-150g ； 每100g所述复合矿物质中，含有铁20000-30000mg、锰3000-5000mg、铜1500-2500mg、锌 6000_8000mg、钴 500_700mg、碘 3000_4000mg、硒 100_150mg、镁50000-60000mg 和钾 25000_35000mg，其余为麦饭石。
4.根据权利要求1或2所述的三疣梭子蟹养殖的配方饲料，其特征在于该配方饲料还包括如下以重量百分含量计的组分:山楂3%、备长炭粉1%，其中备长炭粉的粒径为3000目。
【文档编号】A23K1/16GK104161224SQ201410261321
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年6月12日 优先权日:2014年6月12日
【发明者】辛俭, 史会来, 楼宝, 余方平, 徐冬冬, 詹炜, 毛国民, 陈睿毅 申请人:浙江省海洋水产研究所