一种水体生物营养补充及其净化平衡剂和制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种水体生物营养补充及其净化平衡剂，由下列重量配比的原料混合而成：纳豆芽孢杆菌、红曲霉菌、面包酵母、海洋红酵母、双歧杆菌、沼泽红假单胞菌、黄豆、葡萄糖、食用级磷酸二氢钙、浓缩海水；制备方法：将上述备料中的用水泡致吸水饱和时，用水磨机磨致浆状后，用蒸锅蒸煮致熟后，摊开凉加上述备料中的拌匀，用单薄层发酵法，充气发酵。本发明制剂内含水产动物所需的丰富氨基酸、和多种消化酶、优质蛋白酚；在养殖高价值的物种中，应用的高蛋白、高能量饲料，在多种消化酶、蛋白酚的作用下，水产动物可完全吸收利用；可改变肠道菌群生态，帮助消化道机能正常化，有效防治水产动物，把未吸收完全的饲料排入水体，污染水环境。
【专利说明】一种水体生物营养补充及其净化平衡剂和制备方法
【技术领域】
[0001]本发明制剂涉及一种水产养殖用的水质净化、污水处理剂和水体微生物培育的速效肥水剂，尤其是一种水体生物营养补充剂及其水体净化平衡剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]我国现代的水产养殖业，都出现在追求养殖高价值的物种、高密度高产量的养殖模式的现象。因我国各行业，都在迅速发展及产业升级，所以现在养殖用地的租金、工人工资等，诸多事、物也不断升级升值，人民的生活水平也随之升级，人民的生活水平的升级，已改变人民原有的消费习惯，所以高消费高质量的生活，必需要高品质的商品，水产品也不例外。
[0003]所以从事水产养殖业的，必须顺应市场需求，这法则是不能改变的。然而选择养殖高价值的物种、高密度高产量的养殖模式、及追求节约成本和高利润收益，是现代水产业必然性的，也是很自然的现象。
[0004]在追求养殖高价值的物种、高密度高产量、高品质的养殖模式，都会遇到养殖技术的新问题，因高价值物种，都是新的养殖对象，野生种类居多，野生种类生活在野外水环境，对野外水环境及野外的食物营养，有特定的要求，即使是人工繁殖的，未经过特殊杂交优化的普通种类，也无法全部改变其的生物特性。
[0005]野生种类需要的水环境，如水体pH值、溶解氧，矿物营养盐含量及比例、动、植微生物的含量及比例；动、植微生物饵料的种类是否有营养价值、动、植微生物有无毒害；有无污染养殖水体。这都是很严峻的课题。总而言之，野外水环境、食物营养适合时它可活、可高产，反之则会死亡、低产。
【发明内容】
[0006]本发明人经过多年多物种水产养殖生产中，和探索研究上述的客观问题，发明了一种水体生物营养补充及水体净化平衡剂，本发明可应对和有效解决上述问题。
[0007]为解决为上述技术问题，本发明的技术方案是:
[0008]这种水体生物营养补充及其净化平衡剂，由下列重量配比的原料混合而成:
[0009]纳豆芽抱杆菌(Bacillusnatto):1 ?2 份；
[0010]红曲霉菌(monascuspurpureus):1.8?2.8份；
[0011]面包酵母(Saccharomycescerevisiae):1.2 ?2.2 份；
[0012]海洋红酵母(Rhodotorulabenthica): 16 ?17 份；
[0013]双歧杆菌Bifidobacterium: 16 ?17 份；
[0014]沼泽红假单胞菌(Rhodopseudanonas palustris):20 ?2I 份；
[0015]黄豆max (L)Merrill:30 ?31 份；
[0016]葡萄糖C6H12O6:30 ?31 份；
[0017]食用级磷酸二氢钙Ca (H2PO4) 2:10?11份；
[0018]浓缩海水Seawater:2?3份。
[0019]一种权利要求水体生物营养补充及其净化平衡剂制备方法，包括如下步骤:
[0020](I)备料:
[0021]①纳豆芽抱杆菌(Bacillus natto):1?2份；
[0022]②红曲霉菌(monascuspurpureus):1.8 ?2.8 份；
[0023]③面包酵母(Saccharomycescerevisiae):1.2 ?2.2 份；
[0024]④海洋红酵母(Rhodotorulabenthica): 16 ?17 份；
[0025]⑤双歧杆菌Bifidobacterium: 16 ?17 份；
[0026]⑥沼泽红假单胞菌(Rhodopseudanonas palustris):20 ?2I 份；
[0027]⑦黄豆max (L)Merrill:30 ?31 份；
[0028]⑧葡萄糖C6H12O6:30 ?31 份；
[0029]⑨食用级磷酸二氢钙Ca(H2PO4)21?11份；
[0030]⑩浓缩海水Seawater:2?3份；
[0031]以上份数均指重量份；
[0032](2)制作:
[0033]将上述备料中的⑦用水泡致吸水饱和时，用水磨机磨致浆状后，用蒸锅蒸煮致熟后，摊开凉至温度43?44度时，加上述备料中的①拌匀，用单薄层发酵法，发酵24?25小时后；加上述备料中的⑧拌匀、加上述备料中的②拌匀后，收堆斜面发酵，每3?4小时翻拌一次，直至发酵24?25小时；加上述备料中的⑨拌匀、加入按重量比例I?2: 2?4的无菌水拌匀、加上述备料中的③拌匀后，充气发酵致PH值6.0?7.0时；加上述备料中的⑩拌匀、加上述备料中的④拌匀后，再充气发酵致pH值8.0?9.0时；再加上述备料中的⑧拌匀、加上述备料中的⑤拌匀后，容器口半封式静态发酵致pH值6.0?7.0后，加上述备料中的⑥拌匀后，用全透明容器，容器口半封式弱光静态发酵7?8天，即得成品；用透明的瓶、桶分装。
[0034]本发明的有益效果:
[0035](I)本发明制剂内含水产动物所需的丰富氨基酸、和多种消化酶、优质蛋白酚；在养殖高价值的物种中，应用的高蛋白、高能量饲料，在多种消化酶、蛋白酚的作用下，水产动物可完全吸收利用；可改变肠道菌群生态，帮助消化道机能正常化，有效防治水产动物，把未吸收完全的饲料排入水体，污染水环境。
[0036](2)本发明制剂所含的菌群，能产生胡萝卜素、虾青素、菌体蛋白、维生素、蛋白酶、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶、各种酵素，这些物质可以增强水产动物的免疫功能和抗逆能力，同时具有很强的病原菌抑制能力；所含胡萝卜素和虾青素，具很强的抗氧化、消除自由基能力，是高档水产品肌肉色素的主要来源；用本发明制剂施入水体，培育出微生物饵料、或直接拌饲料喂水产动物，养殖出的水产品皮肤肌肉色泽、肉质与野外生长的野生种类无差异。
[0037](3)本发明制剂，内含有适合高密度水产养殖用的有益菌群，在高密度水产养殖中，向养殖池塘2?3天施放一次本发明制剂，结合每天拌饲料喂，可解决高密度、高产量水产养殖中产生的大量排泄物、残料的污染，本发明制剂的有益菌群可把部分排泄物、残料和各种有机污染物，转化成菌体蛋白、维生素、各种酵素、益生盐类等；部分转化成动、植生微物生态饵料，达到循环利用的生态环保养殖目的，解决了低产量才有高品质，高产量没有高品质的矛盾问题。
【具体实施方式】
[0038]本发明涉及的有效成分是:
[0039](I)纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto):本菌具有耐酸产酸、耐热特性的有益菌，是各种益菌当中，对环境耐受力最好菌种，在极端的条件下，还可以诱导产生抗逆性极强的内源胞子。能产生多种抗菌素和酶，具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力，同时具有很强的病原菌抑制能力，口服后可改变肠道菌群生态，帮助消化道机能正常化，以使排便顺畅，维持体内生理环保；产酸可平衡环境，调节肠道菌群，增强动物细胞免疫效应。并能生成多种蛋白酶、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶，降解植物性饲料种某些复杂的碳水化合物，从而提高饲料的转化率。
[0040](2)红曲霉菌(monascuspurpureus):本菌具消食活血、抗病强体。还具有一定的抗菌防腐能力。养殖用的高蛋白高能量饲料，在红曲霉蛋白酚的作用下，动物可完全吸收利用，防治水产动物把未吸收完全的饲料排入水体。对提高饲料的利用率保护水体环境有重大意义。
[0041](3)、面包酵母(Saccharomyces cerevisiae):本菌可利用发酵底物中养分合成自身含蛋白、B族维生素，把各种有机污染物转化成菌体蛋白、维生素、各种酵素、激素等。
[0042](4)海洋红酵母(Rhodotorula benthica):本菌含有水产动物所需的丰富氨基酸，富含多种维生素、矿物质和各种消化酶，能促进各种饵料的消化吸收。所含类胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，所以本品具有很强的抗氧化、消除自由基能力，可以促进抗体的产生、增强宿主的免疫功能。而且还能产生虾青素，所具有胡萝卜素和虾青素，是高档水产品肌肉色素的主要来源，养殖出的水产品皮肤肌肉色泽、肉质与野外生长种类无差异。营养全面，极具潜力的鲜活单细胞生态饵料添加剂。
[0043](5)、双歧杆菌Bifidobacterium:本菌能分解物料中碳水化合物形成乳酸等有机酸，在多菌类发酵中起到平衡作用。
[0044](6)沼泽红假单胞菌(Rhodop seudanonas palustris):本菌菌体营养丰富，蛋白质含量高，且富含多种生物活性物质，并具有适应性强，能耐受高浓度的有机物和较强的分解转化能力，对有机毒物也有一定的耐受和分解能力，在水质净化、污水处理，可作为饲料级微生物添加剂，可防治饲料污染养殖水体环境。
[0045]实施例1:
[0046]水体生物营养补充及其净化平衡剂，由下列重量配比的原料混合而成:
[0047]纳豆芽抱杆菌(Bacillusnatto):2KG ；
[0048]红曲霉菌(monascuspurpureus):2.8KG ；
[0049]面包酵母(Saccharomycescerevisiae):2.2KG ；
[0050]海洋红酵母(Rhodotorulabenthica): 17KG ；
[0051]双歧杆菌Bifidobacterium: 17KG ；
[0052]沼泽红假单胞菌(Rhodopseudanonas palustris):21KG ；
[0053]黄豆max (L)Merrill:31KG ;
[0054]葡萄糖C6H12O6:30 ?3IKG ；
[0055]食用级磷酸二氢钙Ca (H2PO4) 2:1IKG ;
[0056]浓缩海水Seawater:3KG。
[0057]水体生物营养补充及其净化平衡剂制备方法，包括如下步骤:
[0058](I)备料:
[0059]①纳豆芽抱杆菌(Bacillusnatto):2KG ；
[0060]②红曲霉菌(monascuspurpureus):2.8KG ；
[0061]③面包酵母(Saccharomycescerevisiae):2.2KG ；
[0062]④海洋红酵母(Rhodotorulabenthica): 17KG ；
[0063]⑤双歧杆菌Bifidobacterium: 16 ?17KG ；
[0064]⑥沼泽红假单胞菌(Rhodopseudanonas palustris):21KG ；
[0065]⑦黄豆max (L)Merrill:31KG ;
[0066]⑧葡萄糖C6H12O6:33IKG ；
[0067]⑨食用级磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2IlKG ；
[0068]⑩浓缩海水Seawater:3KG ；
[0069](2)制作:
[0070]将上述备料中的⑦用水泡致吸水饱和时，用水磨机磨致浆状后，用蒸锅蒸煮致熟后，摊开凉至温度44度时，加上述备料中的①拌匀，用单薄层发酵法，发酵25小时后；加上述备料中的⑧拌匀、加上述备料中的②拌匀后，收堆斜面发酵，每4小时翻拌一次，直至发酵25小时；加上述备料中的⑨拌匀、加入按重量比例2:4的无菌水拌匀、加上述备料中的③拌匀后，充气发酵致pH值6.0时；加上述备料中的⑩拌匀、加上述备料中的④拌匀后，再充气发酵致pH值8.0时；再加上述备料中的⑧拌匀、加上述备料中的⑤拌匀后，容器口半封式静态发酵致pH值6.0后，加上述备料中的⑥拌匀后，用全透明容器，容器口半封式弱光静态发酵7天，即得成品；用透明的瓶、桶分装。
[0071]实施例2:
[0072]水体生物营养补充及其净化平衡剂，由下列重量配比的原料混合而成:
[0073]纳豆芽抱杆菌(Bacillusnatto):IKG ；
[0074]红曲霉菌(monascuspurpureus): 1.8KG ；
[0075]面包酵母(Saccharomycescerevisiae):1.2KG ；
[0076]海洋红酵母(Rhodotorulabenthica): 16KG ；
[0077]双歧杆菌Bifi dobacterium:16KG ；
[0078]沼泽红假单胞菌(Rhodopseudanonas palustris):20KG ；
[0079]黄豆max (L)Merrill:30KG ;
[0080]葡萄糖C6H12O6:30KG ;
[0081 ]食用级磷酸二氢钙 Ca (H2PO4) 2 =1KG ；
[0082]浓缩海水Seawater:2KG。
[0083]水体生物营养补充及其净化平衡剂制备方法，包括如下步骤:
[0084](I)备料:
[0085]①纳豆芽抱杆菌(Bacillusnatto):IKG ；
[0086]②红曲霉菌(monascuspurpureus): 1.8KG ；
[0087]③面包酵母(Saccharomycescerevisiae):1.2KG ；
[0088]④海洋红酵母(Rhodotorulabenthica): 16KG ；
[0089]⑤双歧杆菌Bifidobacterium: 16KG ；
[0090]⑥沼泽红假单胞菌(Rhodopseudanonas palustris).:20KG ；
[0091]⑦黄豆max (L)Merrill:30KG ;
[0092]⑧葡萄糖C6H12O6:30K6 ；
[0093]⑨食用级磷酸二氢钙Ca (H2PO4) 21OKG ；
[0094]⑩浓缩海水Seawater:2KG ；
[0095](2)制作:
[0096]将上述备料中的⑦用水泡致吸水饱和时，用水磨机磨致浆状后，用蒸锅蒸煮致熟后，摊开凉至温度43度时，加上述备料中的①拌匀，用单薄层发酵法，发酵24小时后；加上述备料中的⑧拌匀、加上述备料中的②拌匀后，收堆斜面发酵，每3小时翻拌一次，直至发酵24小时；加上述备料中的⑨拌匀、加入按重量比例1:2的无菌水拌匀、加上述备料中的
③拌匀后，充气发酵致pH值6.0时；加上述备料中的⑩拌匀、加上述备料中的④拌匀后，再充气发酵致pH值8.0时；再加上述备料中的⑧拌匀、加上述备料中的⑤拌匀后，容器口半封式静态发酵致pH值6.0后，加上述备料中的⑥拌匀后，用全透明容器，容器口半封式弱光静态发酵7天，即得成品；用透明的瓶、桶分装。
[0097]发明的试验结果:
[0098]发明人分别在钦州市家雷水产养殖有限公司泥鳅养殖基地、钦南区家珍水产养殖专业合作社对虾养殖基地作试验:
[0099](I)作养殖南美白对虾试验，试验塘80亩水面。2012年6月I日开始投放虾苗400万尾，养殖前期池塘水深1.3m,养殖后期池塘水深1.8m。装配增氧机80亩/56台/1.5kw。在培育池塘水体微生物至养殖期间，使用本发明制剂，养殖池塘进水时，结合使用一种水产养殖专用渔肥，养殖池塘出现极丰富的微物饵料，从投放苗至饲养80天期间，养殖池塘的水环境保持优良状态:前后30天塘水pH值8.0?8.6，溶解氧7?8mg/l、氨、氮、亚硝盐、硫化氢为零，浮游动、植物比1.8: 100万，透明度20?-40cm;50天后塘水pH值7.5?8.0，氨、氮、亚硝盐、硫化氢为零，溶解氧在增氧机配合下7?8mg/l，浮游动、植物比2.3: 100万，透明度10?20cm ;养殖至80天28尾/500g，亩产量780kg，饲料系数0.85。从投放虾苗后整个养殖过程不用抗生素、消毒药、化肥等化学物，只进水不排放。养殖出的南美白对虾，皮肤肌肉色泽、肉质与野外生长根本无差异。养出来的对虾是绿色无公害产品(经广西区分析测试研究中心的检验报告，本产品符合国家标准:农办质
[2012]8号)。
[0100](2)作养殖泥鳅鱼试验，试验塘30亩水面。2013年5月6日投放苗，投苗量为每亩60万尾，共投放人工繁殖的普通泥鳅鱼苗1800万尾，养殖前期池塘水深1.3m，养殖后期池塘水深1.5mο装配增氧机60亩/24台/0.75kw。在初期培育池塘水体微生物至养殖期间,使用本发明制剂，养殖池塘进少水时，结合使用一种水产养殖专用渔肥，养殖池塘出现丰富的微物饵料，从投放苗至养殖110天期间养殖池塘的水环境保持优良状态:前后50天塘水pH值7.3?8.0，溶解氧7?8mg/l、氨、氮、亚硝盐、硫化氢为零，浮游动、植物比1.8: 100万，透明度20?-40cm ；60天后塘水pH值7.0?7.8，氨、氮、硫化氢为零，亚硝盐0.02-0.05，溶解氧4.5?6mg/l，浮游动、植物比2.5: 100万，透明度5?1cm ;整个养殖过程不出现蓝藻，养殖至110天30尾/500g，亩产量6300kg，饲料系数0.9。从投放苗后整个养殖过程不用抗生素、消毒药、化肥等化学物(有用过渔用杀寄虫药)，只进水不排放。养殖出泥鳅鱼，皮肤肌肉色泽、肉质与野外生长根本无差异。
【权利要求】
1.一种水体生物营养补充及其净化平衡剂，其特征在于:由下列重量配比的原料混合而成: 纳豆芽抱杆菌(Bacillus natto):1?2份； 红曲霉菌(monascuspurpureus): 1.8 ?2.8 份； 面包酵母(Saccharomyces cerevisiae):1.2 ?2.2 份； 海洋红酵母(Rhodotorula benthica): 16 ?17 份； 双歧杆菌 Bifidobacterium: 16 ?17 份； 沼泽红假单胞菌(Rhodop seudanonas palustris):20 ?21 份； 黄豆 max (L)Merrill:30 ?31 份； 葡萄糖C6H12O6:30?31份； 食用级磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2:10?11份； 浓缩海水Seawater:2?3份。
2.—种权利要求1所述的水体生物营养补充及其净化平衡剂制备方法，其特征包括如下步骤: (1)备料: ①纳豆芽孢杆菌(Bacillusnatto):1?2份； ②红曲霉菌(monascuspurpureus): 1.8 ?2.8 份； ③面包酵母(Saccharomycescerevisiae):1.2 ?2.2 份； ④海洋红酵母(Rhodotorulabenthica): 16 ?17 份； ⑤双歧杆菌Bifidobacterium: 16?17份； ⑥沼泽红假单胞菌(Rhodopseudanonas palustris):20 ?21 份； ⑦黄豆max (L)Merrill:30 ?31 份； ⑧葡萄糖C6H12O6:30?31份； ⑨食用级磷酸二氢钙Ca(H2PO4)21?11份； ⑩浓缩海水Seawater:2?3份； 以上份数均指重量份； (2)制作: 将上述备料中的⑦用水泡致吸水饱和时，用水磨机磨致浆状后，用蒸锅蒸煮致熟后，摊开凉至温度43?44度时，加上述备料中的①拌匀，用单薄层发酵法，发酵24?25小时后；加上述备料中的⑧拌匀、加上述备料中的②拌匀后，收堆斜面发酵，每3?4小时翻拌一次，直至发酵24?25小时；加上述备料中的⑨拌匀、加入按重量比例I?2: 2?4的无菌水拌匀、加上述备料中的③拌匀后，充气发酵致pH值6.0?7.0时；加上述备料中的⑩拌匀、加上述备料中的④拌匀后，再充气发酵致pH值8.0?9.0时；再加上述备料中的⑧拌匀、力口上述备料中的⑤拌匀后，容器口半封式静态发酵致pH值6.0?7.0后，加上述备料中的⑥拌匀后，用全透明容器，容器口半封式弱光静态发酵7?8天，即得成品；用透明的瓶、桶分装。
【文档编号】A23K1/16GK104126731SQ201410345040
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年7月21日 优先权日:2014年7月21日
【发明者】陈家珍, 陈威龙 申请人:陈家珍