一种有机大蒜的种植方法
【专利摘要】本发明公开了一种有机大蒜的种植方法，包括以下步骤：（1）选择富含有机质、排灌方便的中壤地块，每亩施腐熟的优质有机肥500-600千克，翻耕、耙细，作成1.5-1.8米宽的平畦，（2）选取蒜头大而紧实、皮白发亮、未受涝、冻灾害、无病虫害、不发霉、直径在4-5厘米的紫皮大蒜，作为蒜种，（3）对上述蒜种进行种植前处理，（4）将上述处理后的蒜种种植在上述（1）中的畦上，（5）对上述播种后的蒜进行田间管理，（6）对上述大蒜进行采收。通过上述方式，本发明有机大蒜的种植方法简单易于操作，种得的有机大蒜蒜头大、气味香、品质佳。
【专利说明】一种有机大蒜的种植方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及农业种植领域，特别是涉及一种有机大蒜的种植方法。
【背景技术】
[0002]有机大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克，此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素，含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，由于有机大蒜独特的成份，具有杀菌、抗癌、防衰老、保护心血管等作用。
【发明内容】
[0003]本发明主要解决的技术问题是提供一种蒜头大、气味香、品质佳的有机大蒜的种植方法。
[0004]为解决上述技术问题，本发明提供一种有机大蒜的种植方法，包括以下步骤:
(O选择富含有机质、排灌方便的中壤地块，每亩施腐熟的优质有机肥500-600千克，
翻耕、耙细，作成1.5-1.8米宽的平畦，
(2)选取蒜头大而紧实、皮白发亮、未受涝、冻灾害、无病虫害、不发霉、直径在4-5厘米的紫皮大蒜，作为蒜种，
(3)对上述蒜种进行种植前处理，
(4)将上述处理后的蒜种种植在上述(I)中的畦上，
(5)对上述播种后的蒜进行田间管理，
(6)对上述大蒜进行米收。
[0005]在本发明一个较佳实施例中，所述蒜种种植前处理可先将种子在凉水中浸泡10-15分钟，除去秕籽和杂质，再放到60-70摄氏度的温水中，并不断搅拌20-30分钟，或者在500倍的高锰酸钾溶液中浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净，晾晒。
[0006]在本发明一个较佳实施例中，所述蒜种种植有两种方法，分别为插种和开沟播种，所述播种，即将种瓣插入土中，覆土、踏实，所述开沟播种，即先在畦上开沟，再在沟内摆蒜，开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上，播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水，大蒜种植的深度为3-4厘米，行距30-35厘米，株距8-10厘米。
[0007]在本发明一个较佳实施例中，所述田间管理包括追肥、水分管理、中耕除草和病虫害防治，所述追肥包括催苗肥、盛长肥、孕薹肥和蒜头膨大肥，所述催苗肥在大蒜出齐苗后进行，所述盛长肥在播种70-100天进行，每亩施腐熟人畜肥20-25担，硫铵8-12千克，所述孕薹肥于现尾前12-16天，施速效钾、氮肥12-15千克，所述蒜头膨大肥须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥5-10千克，所述水分管理包括齐苗期、幼苗前期、幼苗中后期、抽薹期和蒜头膨大期，所述育苗期在追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水I次，促苗生长，所述幼苗前期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，应控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作，所述幼苗中后期，以越冬前到退母结束为标志，此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期，越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干，应浇灌I次，越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗，所述抽薹期，蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水，“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收薹前2-3天停止浇灌水，所述蒜头膨大期，在蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重，收获蒜头前5天停止浇水，所述病虫害防治主要包括叶枯病、紫斑病、根腐病、葱蓟马、蚜虫和蒜蛆等。
[0008]在本发明一个较佳实施例中，所述采收包括采收蒜薹和采收蒜头，所述采收蒜薹以蒜薹抽出叶鞘13 - 16厘米，并开始甩弯时，即可采收，采收时应选睛天下午或阴天，待露水干后进行，具体采收方法可采用穿刺抽提法，即用一根一头削成弧形且锋利的竹片，长约15厘米，当蒜苔抽出叶鞘6-10厘米时，左手提住蒜苔，右手拿竹片顺着蒜台由上而下划开三片叶，并用右手持竹片，向离地面5-7厘米的假茎部分垂直穿刺，左手把蒜苔慢慢抽出，所述米收蒜头在蒜臺米收后20-30天进行,待叶片枯黄、蒜瓣突出时即可开始米收蒜头，米收时选晴天连植株拔起在田间晾晒3-4天，然后抖落泥土，及时将根剪掉，再捆编成束吊挂在通风处晾晒，蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10小时，然后再把蒜须削掉,削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体，放通风处继续晾晒，待蒜杆干到八九成时，剪蒜杆2-3厘米下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒。
[0009]本发明的有益效果是:本发明有机大蒜的种植方法操作简单、便于管理，种得的有机大蒜，蒜头大、味道香、品质好、无公害，适合大面积推广种植。
【具体实施方式】
[0010]下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
[0011]本发明实施例包括:
一种有机大蒜的种植方法，包括以下步骤:
(O选择富含有机质、排灌方便的中壤地块，每亩施腐熟的优质有机肥500-600千克，翻耕、耙细，作成1.5-1.8米宽的平畦，
(2)选取蒜头大而紧实、皮白发亮、未受涝、冻灾害、无病虫害、不发霉、直径在4-5厘米的紫皮大蒜，作为蒜种，
(3)对上述蒜种进行种植前处理，
(4)将上述处理后的蒜种种植在上述(I)中的畦上，
(5)对上述播种后的蒜进行田间管理，
(6)对上述大蒜进行米收。
[0012]另外，所述蒜种种植前处理可先将种子在凉水中浸泡10-15分钟，除去秕籽和杂质，再放到60-70摄氏度的温水中，并不断搅拌20-30分钟，或者在500倍的高锰酸钾溶液中浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净，晾晒，以保证早出苗、出苗齐。
[0013]另外，所述蒜种种植有两种方法，分别为插种和开沟播种，所述播种，即将种瓣插入土中，覆土、踏实，所述开沟播种，即先在畦上开沟，再在沟内摆蒜，开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上，播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水，大蒜种植的深度为3-4厘米，行距30-35厘米，株距8-10厘米。
[0014]另外，所述田间管理包括追肥、水分管理、中耕除草和病虫害防治，所述追肥包括催苗肥、盛长肥、孕薹肥和蒜头膨大肥，所述催苗肥在大蒜出齐苗后进行，所述盛长肥在播种70-100天进行，每亩施腐熟人畜肥20-25担，硫铵8-12千克，做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖，所述孕薹肥于现尾前12-16天，施速效钾、氮肥12-15千克，所述蒜头膨大肥须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥5-10千克，所述水分管理包括齐苗期、幼苗前期、幼苗中后期、抽薹期和蒜头膨大期，所述育苗期在追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水I次，促苗生长，所述幼苗前期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，应控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作，所述幼苗中后期，以越冬前到退母结束为标志，此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期，越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干，应浇灌I次，越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗，所述抽薹期，蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水，“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收薹前2-3天停止浇灌水，所述蒜头膨大期，在蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重，收获蒜头前5天停止浇水，所述病虫害防治主要包括叶枯病、紫斑病、根腐病、葱蓟马、蚜虫和蒜蛆等。
[0015]另外，所述采收包括采收蒜薹和采收蒜头，所述采收蒜薹以蒜薹抽出叶鞘13- 16厘米，并开始甩弯时，即可采收，采收时应选睛天下午或阴天，待露水干后进行，具体采收方法可采用穿刺抽提法，即用一根一头削成弧形且锋利的竹片，长约15厘米，当蒜苔抽出叶鞘6-10厘米时，左手提住蒜苔，右手拿竹片顺着蒜台由上而下划开三片叶，并用右手持竹片，向离地面5-7厘米的假茎部分垂直穿刺，左手把蒜苔慢慢抽出，所述采收蒜头在蒜薹采收后20-30天进行，待叶片枯黄、蒜瓣突出时即可开始采收蒜头，采收时选晴天连植株拔起在田间晾晒3-4天，然后抖落泥土，及时将根剪掉，再捆编成束吊挂在通风处晾晒，蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10小时，然后再把蒜须削掉，削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体，放通风处继续晾晒，待蒜杆干到八九成时，剪蒜杆2-3厘米下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒。
[0016]区别于现有技术，本发明有机大蒜的种植方法操作简单、便于管理，种得的有机大蒜，蒜头大、味道香、品质好、无公害，适合大面积推广种植。
[0017]以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的【技术领域】，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
【权利要求】
1.一种有机大蒜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤: (O选择富含有机质、排灌方便的中壤地块，每亩施腐熟的优质有机肥500-600千克，翻耕、耙细，作成1.5-1.8米宽的平畦， (2)选取蒜头大而紧实、皮白发亮、未受涝、冻灾害、无病虫害、不发霉、直径在4-5厘米的紫皮大蒜，作为蒜种， (3)对上述蒜种进行种植前处理， (4)将上述处理后的蒜种种植在上述(I)中的畦上， (5)对上述播种后的蒜进行田间管理， (6)对上述大蒜进行米收。
2.根据权利要求1所述的有机大蒜的种植方法，其特征在于，所述蒜种种植前处理可先将种子在凉水中浸泡10-15分钟，除去秕籽和杂质，再放到60-70摄氏度的温水中，并不断搅拌20-30分钟，或者在500倍的高锰酸钾溶液中浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净，晾晒。
3.根据权利要求1所述的有机大蒜的种植方法，其特征在于，所述蒜种种植有两种方法，分别为插种和开沟播种，所述播种，即将种瓣插入土中，覆土、踏实，所述开沟播种，即先在畦上开沟，再在沟内摆蒜，开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上，播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水，大蒜种植的深度为3-4厘米，行距30-35厘米，株距8-10厘米。
4.根据权利要求1所述的有机大蒜的种植方法，其特征在于，所述田间管理包括追肥、水分管理、中耕除草和病虫害防治，所述追肥包括催苗肥、盛长肥、孕薹肥和蒜头膨大肥，所述催苗肥在大蒜出齐苗后进行，所述盛长肥在播种70-100天进行，每亩施腐熟人畜肥20-25担，硫铵8-12千克，所述孕薹肥于现尾前12-16天，施速效钾、氮肥12-15千克，所述蒜头膨大肥须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥5-10千克，所述水分管理包括齐苗期、幼苗前期、幼苗中后期、抽薹期和蒜头膨大期，所述育苗期在追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水I次，促苗生长，所述幼苗前期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期，大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，应控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作，所述幼苗中后期，以越冬前到退母结束为标志，此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期，越冬前许多地方降雨已明显减少，土壤较干，应浇灌I次，越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗，所述抽薹期，蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水，“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收薹前2-3天停止浇灌水，所述蒜头膨大期，在蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重，收获蒜头前5天停止浇水,所述病虫害防治主要包括叶枯病、紫斑病、根腐病、葱蓟马、蚜虫和蒜蛆等。
5.根据权利要求1所述的有机大蒜的种植方法，其特征在于，所述采收包括采收蒜薹和采收蒜头，所述采收蒜薹以蒜薹抽出叶鞘13 - 16厘米，并开始甩弯时，即可采收，采收时应选睛天下午或阴天，待露水干后进行，具体采收方法可采用穿刺抽提法，即用一根一头削成弧形且锋利的竹片，长约15厘米，当蒜苔抽出叶鞘6-10厘米时，左手提住蒜苔，右手拿竹片顺着蒜台由上而下划开三片叶，并用右手持竹片，向离地面5-7厘米的假茎部分垂直穿刺，左手把蒜苔慢慢抽出，所述采收蒜头在蒜薹采收后20-30天进行，待叶片枯黄、蒜瓣突出时即可开始采收蒜头，采收时选晴天连植株拔起在田间晾晒3-4天，然后抖落泥土，及时将根剪掉，再捆编成束吊挂在通风处晾晒，蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10小时,然后再把蒜须削掉，削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体，放通风处继续晾晒，待蒜杆干到八九成时，剪蒜杆2-3厘米下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒。
【文档编号】A01G1/00GK104285641SQ201410516640
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2014年9月30日 优先权日:2014年9月30日
【发明者】张兴洪 申请人:张家港市杨舍镇善港农民专业合作社