干果翻炒散热的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种干果翻炒散热机，包括机架，机架上安装有炒锅，炒锅上设有出料口和进料口，炒锅内转动连接有由动力装置驱动的支撑架，支撑架上设有翻炒架，翻炒架上又设有多个呈辐射状交错设置的翻炒支架，每个翻炒支架上均设有翻铲，翻铲内电连接有电滑环，可以对干果翻炒的同时进行均匀加热，炒锅上设有多个通气孔，炒锅下部安装有风机，风机可以给翻炒熟后的干果需要降温、散热，炒锅底部倾斜设置，出料口设置在炒锅底部最低处，方便干果排出，本实用新型结构简单，干果受热均匀，翻炒效率高，而且可以对炒熟后的干果进行冷却降温。
【专利说明】干果翻炒散热机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种干果翻炒散热机。
【背景技术】
[0002]现有技术中，一般都是将干果放置到大锅内，人工进行翻炒，锅底用柴炉或煤炉进行加热，劳动强度大，工作效率低，而且浪费能源。中国专利:200620098635.0公开的一种食品自动翻炒机，炒锅内安装翻炒器具，炒锅底部加热，这种结构的翻炒机翻炒和受热不均匀，而且没有散热冷却的功能，这样干果炒熟后就需要人工散热，增大劳动强度，另外中国专利98251022.5公开的滚筒式干果炒货机也存在翻炒受热不均匀、缺少散热冷却的缺点。
实用新型内容
[0003]本实用新型首先要解决的技术问题是针对上述缺陷，提供一种翻炒受热均匀、可以对干果进行散热冷却的干果翻炒散热机。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型包括机架，所述机架上安装有炒锅，所述炒锅的顶部安装有与其内腔连通的进料口，炒锅的下部安装有与其内腔连通的出料口，所述炒锅内转动连接有由动力装置驱动的支撑架，所述炒锅的下部设有加热装置，其结构特点是:所述支撑架上安装有多个径向延伸的翻炒架，所述多个翻炒架交错设置，所述每个翻炒架上均设有向多个方向延伸的翻炒支架，所述每个翻炒支架的端部均设有沿支撑架转动方向向上倾斜的翻铲，所述支撑架、翻炒架、翻炒支架和翻铲均为中空结构且其空腔相互连通，所述翻铲的空腔内安装有加热电阻器，所述支撑架的两端部分别电连接有电滑环，所述电滑环通过导线与加热电阻器电连接，所述炒锅的外壁上设有与电滑环电连接的控制开关；所述炒锅上间隔设有多个通气孔，所述炒锅的内壁上与通气孔对应的位置安装有滤网，所述炒锅的底部安装有多个与炒锅内腔连通的风机，所述每个通气孔上均安装有能将其密封的盖体。
[0005]所述炒锅的底部倾斜设置，所述出料口设置在底部最低端。
[0006]所述加热装置包括设置在炒锅底部的聚热板，所述聚热板的下部对应安装有加热炉。
[0007]所述翻铲向上倾斜、与翻炒支架之间形成的夹角为钝角。
[0008]所述翻铲的端部为圆弧过渡。
[0009]所述支撑架的两端部分别设有转轴，一端转动连接在炒锅的内壁上，另一端穿过炒锅的内壁与动力装置转动连接。
[0010]所述动力装置包括设置在炒锅侧部的电动机和变速箱，所述变速箱的输入端与竖向设置的电动机主轴连接，变速箱的输出端与横向设置的支撑架转轴连接。
[0011]与现有技术相比，本实用新型具有以下优点:支撑架上安装有多个向外延伸的翻炒架，每个翻炒架上均设有向多个方向延伸的翻炒支架，翻炒架呈辐射状交错设置，保证各炒锅内的干果均能被翻炒，多个翻炒架和多个翻炒支架可以增大翻炒面积，提高翻炒效率，每个翻炒支架的端部均设有向上倾斜的翻铲，支撑架在转动时，翻铲向上翻动干果，翻铲呈扁平状，增大与干果的接触面积，，翻铲的端部为圆弧过渡，可以防止翻铲将干果铲坏；翻铲的空腔内安装有加热电阻器，电滑环通过导线与加热电阻器电连接，翻炒支架在翻炒过程中可以对干果进行加热，这样使得干果在翻炒中均匀受热，加热速度快，提高工作效率，同时使用炒锅的下部设有加热装置，可以对干果提供双重加热，进一步提高工作效率；炒锅上间隔设有多个通气孔，打开风机即可对炒锅内的干果进行冷却、散热、降温；滤网可防止小型干果在降温过程中从通气孔中排出；炒锅底部倾斜设置，出料口设置在炒锅底部最低处，方便干果排出，本实用新型结构简单，干果受热均匀，翻炒效率高，而且可以对炒熟后的干果进行冷却降温。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]下面结合附图对本实用新型的【具体实施方式】作进一步的详细说明:
[0013]图1是本实用新型的结构示意图；
[0014]图2是图1中A-A向剖视图；
[0015]图3是盖体的结构示意图；
[0016]图4是翻炒支架和翻铲的结构示意图。
【具体实施方式】
[0017]参照附图，干果翻炒散热机包括机架1，机架I上安装有炒锅2，炒锅2的顶部安装有与其内腔连通的进料口 21，炒锅2的下部安装有与其内腔连通的出料口 22，进料口 21和出料口 22上分别安装有密封盖，进料时打开进料口 21关闭出料口 22，翻炒时将进料口 21和出料口 22都关闭，翻炒结束后将出料口 22打开，本实施例中炒锅2的底部倾斜设置，出料口 22设置在底部最低端，炒锅2内的干果由高到低移动，便于出料。炒锅2内转动连接有由动力装置驱动的支撑架3，支撑架3的两端部分别设有转轴，转轴一端转动连接在炒锅2的内壁上，另一端穿过炒锅2的内壁与动力装置转动连接，炒锅2内壁安装有与转轴对应的轴承。支撑架2上安装有多个径向延伸的翻炒架4，翻炒架4呈辐射状设置在支撑架2上，各翻炒架4交错设置，保证各炒锅2内的干果均能被翻炒，翻炒架4上设有向多个方向延伸的翻炒支架41，多个翻炒支架41可以增大翻炒面积，提高翻炒效率，每个翻炒支架41的端部均设有向上倾斜的翻铲42，本实施例中翻铲42沿支撑架3转动方向向上倾斜、与翻炒支架41之间形成的夹角为钝角。支撑架3在转动时，翻铲42向上翻动干果，翻铲42呈扁平状，增大与干果的接触面积，，翻铲42的端部为圆弧过渡，可以防止翻铲42将干果铲坏。
[0018]参照附图，支撑架3、翻炒架4、翻炒支架41和翻铲42均为中空结构且其空腔相互连通，翻铲42的空腔内安装有加热电阻器43，支撑架3的两端部分别电连接有电滑环5，电滑环5通过导线与加热电阻器43电连接，炒锅2的外壁上设有与电滑环5电连接的控制开关7。翻炒支架41在翻炒过程中可以对干果进行加热，这样使得干果在翻炒中均匀受热，力口热速度快，提高工作效率。
[0019]参照附图，炒锅2上间隔设有多个通气孔8，每个通气孔8上均安装有能将其密封的盖体81，炒锅2的底部安装有多个与炒锅2内腔连通的风机10。干果炒熟后，需要降温冷却，此时打开通气孔8上的盖体81，打开风机10，即可对炒锅2内的干果进行冷却、散热、降温，炒锅2的内壁上与通气孔8对应的位置安装有滤网9，本实施例中滤网9上的通孔较为细密，滤网9可防止小型干果在降温过程中从通气孔8中排出。
[0020]参照附图，炒锅2的下部设有加热装置，加热装置包括设置在炒锅2底部的聚热板11，本实施例中聚热板11焊接在炒锅2的底部，与炒锅2连接为一体，聚热板11的下部对应安装有加热炉12。需要对炒锅2内的干果进行加热时，翻炒支架41和翻铲42翻炒的同时进行均匀加热，打开加热炉12对炒锅2内的干果整体加热，两种加热方式同时进行，可以进一步提闻加热效率。
[0021]动力装置包括设置在炒锅2侧部的电动机31和变速箱32，变速箱32的输入端与竖向设置的电动机主轴连接，变速箱32的输出端与横向设置的支撑架转轴连接，变速箱32内装有两个相互啮合的锥齿轮，使动力由竖向电动机主轴传送给横向支撑架转轴上，从而使电动机31控制支撑架3的转动。
[0022]本实用新型不限于上述【具体实施方式】，本领域技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围的前提下，可做若干的更改和修饰。本实用新型的保护范围应以本实用新型的权利要求为准。
【权利要求】
1.干果翻炒散热机，包括机架(1)，所述机架(I)上安装有炒锅(2)，所述炒锅(2)的顶部安装有与其内腔连通的进料口(21)，炒锅(2)的下部安装有与其内腔连通的出料口(22)，所述炒锅(2)内转动连接有由动力装置驱动的支撑架(3)，所述炒锅(2)的下部设有加热装置，其特征是:所述支撑架(3)上安装有多个径向延伸的翻炒架(4)，所述多个翻炒架(4)交错设置，所述每个翻炒架(4)上均设有向多个方向延伸的多个翻炒支架(41)，所述每个翻炒支架(41)的端部均设有沿支撑架(3)转动方向向上倾斜的翻铲(42)，所述支撑架(3)、翻炒架(4)、翻炒支架(41)和翻铲(42)均为中空结构且其空腔相互连通，所述翻铲(42 )的空腔内安装有加热电阻器(43 )，所述支撑架(3 )的两端部分别电连接有电滑环(5 )，所述电滑环(5)通过导线与加热电阻器(43)电连接，所述炒锅(2)的外壁上设有与电滑环(5)电连接的控制开关(7);所述炒锅(2)上间隔设有多个通气孔(8)，所述炒锅(2)的内壁上与通气孔(8)对应的位置安装有滤网(9)，所述炒锅(2)的底部安装有多个与炒锅(2)内腔连通的风机(10)，所述每个通气孔(8)上均安装有能将其密封的盖体(81)。
2.根据权利要求1所述的干果翻炒散热机，其特征是:所述炒锅(2)的底部倾斜设置，所述出料口(22)设置在底部最低端。
3.根据权利要求1所述的干果翻炒散热机，其特征是:所述加热装置包括设置在炒锅(2)底部的聚热板(11)，所述聚热板(11)的下部对应安装有加热炉(12)。
4.根据权利要求1所述的干果翻炒散热机，其特征是:所述翻铲(42)向上倾斜、与翻炒支架(41)之间形成的夹角为钝角。
5.根据权利要求4所述的干果翻炒散热机，其特征是:所述翻铲(42)的端部为圆弧过渡。
6.根据权利要求1所述的干果翻炒散热机，其特征是:所述支撑架(3)的两端部分别设有转轴，一端转动连接在炒锅(2)的内壁上，另一端穿过炒锅(2)的内壁与动力装置转动连接。
7.根据权利要求6所述的干果翻炒散热机，其特征是:所述动力装置包括设置在炒锅(2)侧部的电动机(31)和变速箱(32)，所述变速箱(32)的输入端与竖向设置的电动机主轴连接，变速箱(32)的输出端与横向设置的支撑架转轴连接。
【文档编号】A23N12/08GK203776115SQ201420209922
【公开日】2014年8月20日 申请日期:2014年4月28日 优先权日:2014年4月28日
【发明者】姜希滨 申请人:潍坊华和食品有限公司