技术总结
本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种提高芹菜种子发芽率的方法，包括：种子浸泡、种子发酵、低温处理、种子催芽；方法简单，芹菜种子经安琪葡萄酒酵母，杀灭芹菜种子表面的病原微生物，软化种皮，经醋酸菌发酵，调节pH，溶解种子表面的果胶，破坏种皮，降低种子休眠物质的活性，促进种子发芽；种子经低温处理，破坏休眠物质的活性，种皮不发生冻结，保持种皮内胚芽活性；催芽时分阶段调节温度，并喷洒催芽剂溶液，提供种子发芽所需的营养，抗菌杀虫，抑制病原菌产生，使休眠物质发生分解，催芽时间缩短为3~4天，发芽率达到97%，明显提高工作效率，节约成本9.6%；提供番茄红素和左旋肉碱新的利用途径。
技术研发人员：杨珊洪
受保护的技术使用者：杨珊洪
文档号码：201611000735
技术研发日：2016.11.14
技术公布日：2017.05.31