本发明涉及一种富硒蛇莓的培育方法，属生物化学领域，尤其涉及在蛇莓叶表面喷施一定浓度的亚硒酸钠溶液，使无机硒在蛇莓中最大程度地吸收、转化为有机硒，并使蛇莓不产生硒中毒，从而得到富硒蛇莓。
背景技术：
硒是人体必需的微量元素之一（Thomson，C D.Assessment of requirements for selenium and adequacy of selenium status: a review[J].European Journal of Clinical Nutrition，2004，58（3）:391–402），具有防癌、抗癌的重要作用（黄开勋，徐辉碧，刘琼，等.硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用（第二版）[M]. 武汉：华中科技大学出版社，1994：1-415；Stoner G D. Whole Food Approach to Cancer Prevention：Berries as an Example[J]. Progress in chemistry，2013，25（9）：1480-1491；Stan S D，Kar S，Stoner G D，et al. Bioactive food components and cancer risk reduction [J]. Journal of Cellular Biochemistry，2008，104（1）：339-356）。我国抗癌中草药资源丰富，前人（周宜强，范竹雯，杨建宇.抗癌中草药[M].北京：化学工业出版社，2007：1-318）总结出了302味具有抗癌活性的中草药。这些中草药均能不同程度地抑杀癌瘤细胞的作用。若中草药中的有效成分与硒结合，则可能具有功效更加独特的抗癌疗效。因此，从富硒的中草药中提取有机硒药物的研究，很可能是寻找特效新药的有效途径之一。目前，从富硒药用植物资源中提取天然有机硒并用于医学研究，目前仍是一片空白。因此，有望从富硒药用植物资源中提取强效的具有抗癌、延缓衰老的天然有机硒药物（郑文杰，欧阳政.植物有机硒的化学及其医学应用[M].广州：暨南大学出版社，2001：6），而富硒药用植物的筛选是对其进行深入研究的关键。迄今为止，中草药富硒培养的方法有土壤施硒和叶面喷硒两种途径，然而选择何种途径进行中草药富硒培养，则必须先了解中草药对硒的吸收、转化规律，传统方法的配方和操作相对复杂，成本较高，不利用大规模的产业化种植。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是提供一种富硒蛇莓的培育方法，利用一种富硒蛇莓的培育方法解决传统的中草药富硒培养的方法有土壤施硒和叶面喷硒两种途径，然而选择何种途径进行中草药富硒培养必须先了解中草药对硒的吸收、转化规律，传统方法的配方和操作相对复杂，成本较高，不利用大规模的产业化种植的问题。
本发明采取的技术方案为：一种富硒蛇莓的培育方法，以亚硒酸钠为原料，并用蒸馏水配制浓度分别为：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的溶液。
其一种富硒蛇莓的培育方法，包括以下步骤：
第一步、配制溶液，以亚硒酸钠为原料，并用蒸馏水配制好浓度分别为：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的溶液。
第二步、采用步骤（一）配制的亚硒酸钠水溶液分别对蛇莓进行叶面喷硒，并记录蛇莓中的总硒浓度和蛇莓中的有机硒浓度数值。
第三步、当喷硒浓度为25.6ng/ml时，得到高富硒蛇莓，停止对蛇莓进行叶面喷硒。
所述的喷硒为每隔10天喷1次，共喷硒10次。
采用本发明的一种富硒蛇莓的培育方法，采用浓度梯度分别为0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的亚硒酸钠水溶液对蛇莓进行叶面喷硒，每隔10天喷1次，共喷硒10次。实验结果表明，当喷硒浓度为256ng/ml时，得到高富硒蛇莓。
本发明的喷硒为每隔10天喷1次，共喷硒10次，可以使得使无机硒在蛇莓中最大程度地吸收、转化为有机硒，并使蛇莓不产生硒中毒，从而得到富硒蛇莓。
与现有技术相比，本发明克服了传统配方过于复杂的缺点，发明一种简便的蛇莓富硒方法，通过蛇莓叶面喷施亚硒酸钠溶液，在不使蛇莓硒中毒的情况下，使得蛇莓吸收无机硒，并将其最大程度地转化为有机硒。
综上所述，利用一种富硒蛇莓的培育方法可以解决传统的中草药富硒培养的方法有土壤施硒和叶面喷硒两种途径，然而选择何种途径进行中草药富硒培养必须先了解中草药对硒的吸收、转化规律，传统方法的配方和操作相对复杂，成本较高，不利用大规模的产业化种植的问题。
具体实施方式
下面结合本发明的实施例对发明进行进一步介绍。
一种富硒蛇莓的培育方法，以亚硒酸钠为原料，并用蒸馏水配制浓度分别为：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的溶液。
其一种富硒蛇莓的培育方法，包括以下步骤：
第一步、配制溶液，以亚硒酸钠为原料，并用蒸馏水配制好浓度分别为：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml的溶液。
第二步、采用步骤（一）配制的亚硒酸钠水溶液分别对蛇莓进行叶面喷硒，并记录蛇莓中的总硒浓度和蛇莓中的有机硒浓度数值。
第三步、当喷硒浓度为256ng/ml时，得到高富硒蛇莓，停止对蛇莓进行叶面喷硒。
进一步的喷硒为每隔10天喷1次，共喷硒10次，可以使得使无机硒在蛇莓中最大程度地吸收、转化为有机硒，并使蛇莓不产生硒中毒，从而得到富硒蛇莓。
试验时，首先按照本发明的技术方案，以亚硒酸钠为原料，并用蒸馏水配制下列不同浓度梯度的溶液，其浓度分别为：0ng/ml，2ng/ml，4g/ml，8ng/ml，16ng/ml，32ng/ml，64ng/ml，128ng/ml，256ng/ml和512ng/ml。
配制完成所需的溶液后，采用以下实验方案对蛇莓进行富硒规律进行研究，并记录蛇莓中的总硒浓度和蛇莓中的有机硒浓度数值，经大量的试验，得出实验数据，其结果如下表所示：
从实验结果可见，蛇莓中的总硒含量随着喷硒浓度的递增，蛇莓中的总硒含量呈逐渐递增的趋势，然而，蛇莓中的有机硒含量在喷硒浓度范围为0-12.8ng/ml之间时，其有机硒含量呈逐渐递增趋势，当喷硒浓度达到256ng/ml时，其有机硒的浓度达到最大值（21.0μg/g），当喷硒浓度大于256ng/ml时，蛇莓中的有机硒含量开始下降。
分析认为，当喷硒浓度为256ng/ml时，蛇莓中的有机硒最富集，当喷硒浓度大于256ng/ml时，蛇莓叶面细胞产生了硒中毒，其叶面细胞不能有效地将无机硒转化为有机硒。
因此，蛇莓能承受的最大喷硒浓度为256ng/ml，此时，蛇莓中的有机硒含量达到最大值，其值为21.0μg/g。
与现有技术相比，本发明克服了传统配方过于复杂的缺点，发明一种简便的蛇莓富硒方法，通过蛇莓叶面喷施亚硒酸钠溶液，在不使蛇莓硒中毒的情况下，使得蛇莓吸收无机硒，并将其最大程度地转化为有机硒。
综上所述，利用一种富硒蛇莓的培育方法可以解决传统的中草药富硒培养的方法有土壤施硒和叶面喷硒两种途径，然而选择何种途径进行中草药富硒培养必须先了解中草药对硒的吸收、转化规律，传统方法的配方和操作相对复杂，成本较高，不利用大规模的产业化种植的问题。