提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法与流程

文档序号:14527796阅读:237来源:国知局

本发明属于水产养殖技术领域,特别涉及提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法。



背景技术:

罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:oreochromismossambicus),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素b10.1毫克,维生素b20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。

对于如何提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,经过检索,未发现有相关研究。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法。

为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

本发明提供提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至200-300目,再与中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可。

本发明所述的中药粉的量为常规罗非鱼专用饲料重量的0.04-0.12%。

本发明所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:桑寄生10-20份,墨旱莲15-30份,倒扣草7-17份,金丝草2-8份。

优选地,本发明所述的中药粉的量为常规罗非鱼专用饲料重量的0.08%。

优选地,本发明所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:桑寄生15份,墨旱莲22份,倒扣草12份,金丝草5份。

优选地,本发明所述的中药粉制备方法为:按重量份称取全部原料,混合均匀,粉碎至150-250目,加入全部原料重量15-30倍的乙醇溶液,回流提取三次,每次提取40-60min,合并提取液,浓缩,喷雾干燥。

优选地,本发明所述的中药粉制备方法中,乙醇溶液体积浓度为55-75%。

优选地,本发明所述的中药粉制备方法中,每次回流提取的温度为55-70℃。

优选地,本发明所述的中药粉制备方法中,浓缩至相对密度为1.12-1.2。

本发明所述的中药粉原料中:

桑寄生,桑寄生科植物桑寄生taxilluschinensis(dc.)danser.的带叶茎枝。味苦、甘,性平。归肝经、肾经。含黄酮类化合物,主要为广寄生苷、槲皮素及槲皮苷;叶中含金丝桃苷。另含萹蓄苷、右旋儿茶酚、槲皮素、槲皮苷等成分。补肝肾、强筋骨、祛风湿、安胎元。属祛风湿药下属分类的祛风湿强筋骨药。有降压、增加冠脉血流量、改善心肌收缩力作用,还有利尿、抗病原微生物作用,尚能抑制乙型肝炎病毒。桑寄生水浸出液、乙醇一水浸出液和30%乙醇浸出液均对麻醉动物有降压作用;注射液对正常和颤动的豚鼠心脏冠状血管有舒张作用。此外,还具利尿和抗病毒作用。

墨旱莲,菊科植物鳢肠ecliptaprostratal.的干燥地上部分。性寒,味甘、酸。归肾经、肝经。全草含皂甙1.32%,烟碱约0.08%,鞣质,维生素a,鳢肠素,多种噻吩化合物,叶含2-(丁二炔基)-5-(乙烯乙炔基)噻吩、蟛蜞菊内酯、去甲基蟛蜞菊内酯、去甲基蟛蜞菊内酯-7-葡萄糖甙,地上部分石油醚提取部分含豆甾醇、植物甾醇a及β-香树脂;乙醇提取物中尚含木犀草素-7-o-葡萄糖甙,植物甾醇a葡萄糖甙和一种三萜酸葡萄糖甙。滋补肝肾,凉血止血。属止血药下属分类的凉血止血药。具有抑制细菌生长;对肝功能具有明显的保护作用;增强机体免疫功能;有明显的抗诱变作用;具有止血、改善心血管系统功能的作用;对食管癌109细胞有中等程度的杀伤作用;此外,对小鼠有明显镇痛作用,可明显降低四氯化碳诱导的环己巴比妥睡眠时间的增加和氯苯唑胺麻痹时间的增加。

倒扣草,苋科植物土牛膝的全草。性寒,味甘、淡。归肺经、膀胱经、肝经。根、种子含皂苷,主要为倒扣草皂苷;倒扣草皂苷;。全草含羟基促脱皮甾酮;又含甜菜碱、倒扣草碱。解表清热、利水通淋、活血散瘀。属利水渗湿药下属分类的利尿通淋药,对白喉杆菌有抑制作用,并有中和白喉杆菌毒素的作用;种子所含的皂苷能明显加强离体蛙心、兔心、豚鼠心和在位兔心收缩力;倒扣草碱对狗有降压、减慢心率、扩张血管、增加呼吸频率和幅度的作用。

金丝草,禾本科植物金丝草pogonatherumcrinitum(thunb.)kunth的全草。性凉,味甘。归经无。清热、解暑、利尿。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药。

本发明所述的常规罗非鱼专用饲料可为天津秋水鱼悦文化传播有限公司生产的28蛋白罗非鱼饲料。常规方法中,每日喂食3-4次,幼鱼日投饵量为体重的3-5%,成鱼日投饵量在体重的1-2%。

相比现有技术,本发明的有益效果在于:

本发明提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法中,将罗非鱼专用饲料与中药粉混合投喂罗非鱼,由于中药粉中桑寄生,墨旱莲,倒扣草,金丝草协同作用,能够显著提高罗非鱼肉质抗氧化能力,提升罗非鱼的经济效益。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步说明,但本发明并不局限于这些实施例。

实施例1

提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至200目,再与常规罗非鱼专用饲料重量的0.12%的中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可。

所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:桑寄生10份,墨旱莲30份,倒扣草7份,金丝草8份。

所述的中药粉制备方法为:按重量份称取全部原料,混合均匀,粉碎至150目,加入全部原料重量30倍体积浓度为55%的乙醇溶液,回流提取三次,每次回流提取的温度为70℃,每次提取40min,合并提取液,浓缩至相对密度为1.2,喷雾干燥。

表1实施例1养殖得到的罗非鱼的抗氧化作用

注:测定方法见后面的试验例部分。

实施例2

提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至250目,再与常规罗非鱼专用饲料重量的0.08%的中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可。

所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:桑寄生15份,墨旱莲22份,倒扣草12份,金丝草5份。

所述的中药粉制备方法为:按重量份称取全部原料,混合均匀,粉碎至200目,加入全部原料重量23倍体积浓度为65%的乙醇溶液,回流提取三次,每次回流提取的温度为60℃,每次提取50min,合并提取液,浓缩至相对密度为1.16,喷雾干燥。

表2实施例2养殖得到的罗非鱼的抗氧化作用

注:测定方法见后面的试验例部分。

实施例3

提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至300目,再与常规罗非鱼专用饲料重量的0.04%的中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可。

所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:桑寄生20份,墨旱莲15份,倒扣草17份,金丝草2份。

所述的中药粉制备方法为:按重量份称取全部原料,混合均匀,粉碎至250目,加入全部原料重量15倍体积浓度为75%的乙醇溶液,回流提取三次,每次回流提取的温度为55℃,每次提取60min,合并提取液,浓缩至相对密度为1.12,喷雾干燥。

表3实施例3养殖得到的罗非鱼的抗氧化作用

注:测定方法见后面的试验例部分。

对比例1

提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至250目,再与常规罗非鱼专用饲料重量的0.08%的中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可。

所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:墨旱莲22份,倒扣草12份,金丝草5份。

所述的中药粉制备方法为:按重量份称取全部原料,混合均匀,粉碎至200目,加入全部原料重量23倍体积浓度为65%的乙醇溶液,回流提取三次,每次回流提取的温度为60℃,每次提取50min,合并提取液,浓缩至相对密度为1.16,喷雾干燥。

表4对比例1养殖得到的罗非鱼的抗氧化作用

注:测定方法见后面的试验例部分。

对比例2

提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至250目,再与常规罗非鱼专用饲料重量的0.08%的中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可。

所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:桑寄生15份,倒扣草12份,金丝草5份。

所述的中药粉制备方法为:按重量份称取全部原料,混合均匀,粉碎至200目,加入全部原料重量23倍体积浓度为65%的乙醇溶液,回流提取三次,每次回流提取的温度为60℃,每次提取50min,合并提取液,浓缩至相对密度为1.16,喷雾干燥。

表5对比例2养殖得到的罗非鱼的抗氧化作用

注:测定方法见后面的试验例部分。

对比例3

提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至250目,再与常规罗非鱼专用饲料重量的0.08%的中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可。

所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:桑寄生15份,墨旱莲22份,金丝草5份。

所述的中药粉制备方法为:按重量份称取全部原料,混合均匀,粉碎至200目,加入全部原料重量23倍体积浓度为65%的乙醇溶液,回流提取三次,每次回流提取的温度为60℃,每次提取50min,合并提取液,浓缩至相对密度为1.16,喷雾干燥。

表6对比例3养殖得到的罗非鱼的抗氧化作用

注:测定方法见后面的试验例部分。

对比例4

提高罗非鱼抗氧化能力的养殖方法,包括以下制备步骤:取常规罗非鱼专用饲料粉碎至250目,再与常规罗非鱼专用饲料重量的0.08%的中药粉混合均匀,造粒,按照常规的方法进行投喂罗非鱼即可。

所述的中药粉,由以下重量份的原料制成:桑寄生15份,墨旱莲22份,倒扣草12份。

所述的中药粉制备方法为:按重量份称取全部原料,混合均匀,粉碎至200目,加入全部原料重量23倍体积浓度为65%的乙醇溶液,回流提取三次,每次回流提取的温度为60℃,每次提取50min,合并提取液,浓缩至相对密度为1.16,喷雾干燥。

表7对比例4养殖得到的罗非鱼的抗氧化作用

注:测定方法见后面的试验例部分。

试验例:本发明养殖方法养殖得到的罗非鱼的抗氧化作用

1、材料:本发明养殖方法养殖得到的罗非鱼。

2、试验方法:

(1)罗非鱼粗体物制备提取方法:取养殖得到的罗非鱼10g,分别打浆,按料液比1:25加水提取,提取三次,合并提取液,浓缩至一定体积,加3倍95%的乙醇沉淀,取上清液浓缩、干燥,得罗非鱼粗提物备用。

(2)还原力的测定:样品将铁氰化钾(k3fe(cn)6)还原成亚铁氰化钾(k4fe(cn)6),亚铁氰化钾再与fe3+作用,生成亚铁氰化铁(普鲁士蓝),以在700nm波长处检测普鲁士蓝的吸光度表示还原力的大小,吸光度越高,样品的还原力就越强,抗氧化性越强。在700nm波长处,分别测定浓度为5mg/ml的罗非鱼粗提物的吸光值。

(3)清除超氧阴离子实验:在产生超氧阴离子自由基(o2-·)的反应体系中,分别加入浓度为5mg/ml的罗非鱼粗提物,测定它们清除率。

(4)清除羟基自由基的实验:feso4与h2o2反应产生·oh,在体系内加入水杨酸,可捕捉羟基自由基并产生有色物质,该物质在510nm处有最大吸收,当反应体系中存在·oh自由基清除剂时,此氧化过程受到抑制,吸光度值则降低。在feso4与h2o2反应体系中,分别加入浓度为30mg/ml的罗非鱼粗提物,测定清除率。

(5)模拟胃液ph条件下的no2-清除反应作用:清除亚硝酸盐是有效防止n-亚硝基化合物致癌的途径之一。在模拟体系中加入分别加入浓度为14mg/ml的罗非鱼粗提物,测定清除率。

(6)dpph法测定香菇抗氧化活性:dpph·在有机溶剂中是一种稳定的自由基,广泛用于抗氧化评价体系中。在体系中,分别加入浓度为30mg/ml的罗非鱼粗提物,测定清除率。

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