本发明涉及一种鳜鱼的养殖方法。
背景技术：
鳜鱼，是一种常见的优质高档淡水经济鱼类，因其肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。鳜鱼喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，最适宜在水草丛生，饵料丰富的水体中生存，因而多选择池塘、湖泊、河荡和稻田等淡水生态系统作为鳜鱼的养殖基地。鳜鱼是一种味道鲜美而且容易被人体吸收的食品，深为人们喜爱。
技术实现要素：
为克服现有技术的不足之处，本发明提供一种鳜鱼的养殖方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种鳜鱼的养殖方法，包括如下步骤：
(1)池塘的选择、消毒与设置：选择深度为1.5-2.5m、面积为2-4亩、池底淤泥少的池塘，排干池塘中的水，将池底暴晒5-10天，在池塘底部铺设厚度为3-5cm的河沙，并种植水生植物；向池塘中注入深20-30cm的水，投入生石灰进行消毒处理7-9天，再注水深0.8-0.9m，用茶籽饼进行消毒；在投放鱼种前一周，用硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒一次；然后向水中投入肥料，以培育轮虫、枝角类等浮游动物，作为天然饵料；在池塘中设置进水口和出水口，用口径0.5-1cm的铁丝网围住进出水口；在池塘底部淤泥内5-10cm处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内补充氧气；在池塘四周挖一圈深30-40cm的浅沟，以便捕捞；
(2)鳜鱼鱼种的投放：选择体质健壮、规格整齐、体长4-6cm的鳜鱼鱼种，用2-3％的食盐水浸泡消毒10-15min后，以每亩1000-2000尾的密度进行放养；
(3)饵料鱼的原池培养：在鳜鱼鱼种放养半个月后，定期投放鲢鱼、草鱼、鲫鱼鱼苗，以供鳜鱼食用，投放量为鳜鱼体重的4-6％，饵料鱼投放前要用2-3％的食盐水浸泡消毒10-20min；
(4)日常、水质管理与鱼病防治：每天巡塘2-3次，观察记录鳜鱼的活动、摄食情况，养殖初期水深50-70cm，随着鳜鱼的生长，逐渐提高水位；每周注入新水1-2次，每次换水量为20-30％，透明度为30-40cm，在鱼池中放置铁碳微电池、生态基用于调节水质，防治鱼病以防为主、防治结合，早诊断、早治疗。
本发明的有益效果是：本发明用铁丝网围住了进水口和出水口，防止鳜鱼逃脱；通过暴晒、生石灰、茶籽饼、硫酸铜和硫酸亚铁合剂对池塘进行消毒；再通过投入肥料以培肥水质，培育轮虫、枝角类等浮游动物，作为天然饵料；通过增氧机和软管向池塘内充氧气，以免鳜鱼窒息；栽培了水生植物，不仅为鳜鱼提供饲料、提供栖息隐蔽场所，还可以净化水质。所述池塘绿色无污染、水质安全、营养丰富，可用于鳜鱼的养殖。鳜鱼鱼种、饵料鱼在投放前用食盐水浸泡处理消毒，通过原池培养饵料鱼，喂养方便，成本低；在鱼池中放置铁碳微电池、生态基用于调节水质，在池塘四周挖一圈浅沟，以便鳜鱼的捕捞。
具体实施方式
下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。
实施例1
一种鳜鱼的养殖方法，包括如下步骤：
(1)池塘的选择、消毒与设置：选择深度为1.5m、面积为2亩、池底淤泥少的池塘，排干池塘中的水，将池底暴晒5天，在池塘底部铺设厚度为3cm的河沙，并种植水生植物；向池塘中注入深20cm的水，投入生石灰进行消毒处理7天，再注水深0.8m，用茶籽饼进行消毒；在投放鱼种前一周，用硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒一次；然后向水中投入肥料，以培育轮虫、枝角类等浮游动物，作为天然饵料；在池塘中设置进水口和出水口，用口径0.5cm的铁丝网围住进出水口；在池塘底部淤泥内5cm处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内补充氧气；在池塘四周挖一圈深30cm的浅沟，以便捕捞；
(2)鳜鱼鱼种的投放：选择体质健壮、规格整齐、体长4cm的鳜鱼鱼种，用2％的食盐水浸泡消毒10min后，以每亩1000尾的密度进行放养；
(3)饵料鱼的原池培养：在鳜鱼鱼种放养半个月后，定期投放鲢鱼、草鱼、鲫鱼鱼苗，以供鳜鱼食用，投放量为鳜鱼体重的4％，饵料鱼投放前要用2％的食盐水浸泡消毒10min；
(4)日常、水质管理与鱼病防治：每天巡塘2次，观察记录鳜鱼的活动、摄食情况，养殖初期水深50cm，随着鳜鱼的生长，逐渐提高水位；每周注入新水1次，每次换水量为20％，透明度为30cm，在鱼池中放置铁碳微电池、生态基用于调节水质，防治鱼病以防为主、防治结合，早诊断、早治疗。
实施例2
一种鳜鱼的养殖方法，包括如下步骤：
(1)池塘的选择、消毒与设置：选择深度为2.5m、面积为4亩、池底淤泥少的池塘，排干池塘中的水，将池底暴晒10天，在池塘底部铺设厚度为5cm的河沙，并种植水生植物；向池塘中注入深30cm的水，投入生石灰进行消毒处理9天，再注水深0.9m，用茶籽饼进行消毒；在投放鱼种前一周，用硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒一次；然后向水中投入肥料，以培育轮虫、枝角类等浮游动物，作为天然饵料；在池塘中设置进水口和出水口，用口径1cm的铁丝网围住进出水口；在池塘底部淤泥内10cm处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内补充氧气；在池塘四周挖一圈深40cm的浅沟，以便捕捞；
(2)鳜鱼鱼种的投放：选择体质健壮、规格整齐、体长6cm的鳜鱼鱼种，用3％的食盐水浸泡消毒15min后，以每亩2000尾的密度进行放养；
(3)饵料鱼的原池培养：在鳜鱼鱼种放养半个月后，定期投放鲢鱼、草鱼、鲫鱼鱼苗，以供鳜鱼食用，投放量为鳜鱼体重的6％，饵料鱼投放前要用3％的食盐水浸泡消毒20min；
(4)日常、水质管理与鱼病防治：每天巡塘3次，观察记录鳜鱼的活动、摄食情况，养殖初期水深70cm，随着鳜鱼的生长，逐渐提高水位；每周注入新水2次，每次换水量为30％，透明度为40cm，在鱼池中放置铁碳微电池、生态基用于调节水质，防治鱼病以防为主、防治结合，早诊断、早治疗。
实施例3
一种鳜鱼的养殖方法，包括如下步骤：
(1)池塘的选择、消毒与设置：选择深度为2m、面积为3亩、池底淤泥少的池塘，排干池塘中的水，将池底暴晒8天，在池塘底部铺设厚度为4cm的河沙，并种植水生植物；向池塘中注入深25cm的水，投入生石灰进行消毒处理8天，再注水深0.8m，用茶籽饼进行消毒；在投放鱼种前一周，用硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒一次；然后向水中投入肥料，以培育轮虫、枝角类等浮游动物，作为天然饵料；在池塘中设置进水口和出水口，用口径0.8cm的铁丝网围住进出水口；在池塘底部淤泥内8cm处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内补充氧气；在池塘四周挖一圈深35cm的浅沟，以便捕捞；
(2)鳜鱼鱼种的投放：选择体质健壮、规格整齐、体长5cm的鳜鱼鱼种，用2％的食盐水浸泡消毒13min后，以每亩1500尾的密度进行放养；
(3)饵料鱼的原池培养：在鳜鱼鱼种放养半个月后，定期投放鲢鱼、草鱼、鲫鱼鱼苗，以供鳜鱼食用，投放量为鳜鱼体重的5％，饵料鱼投放前要用2％的食盐水浸泡消毒15min；
(4)日常、水质管理与鱼病防治：每天巡塘3次，观察记录鳜鱼的活动、摄食情况，养殖初期水深60cm，随着鳜鱼的生长，逐渐提高水位；每周注入新水1次，每次换水量为25％，透明度为35cm，在鱼池中放置铁碳微电池、生态基用于调节水质，防治鱼病以防为主、防治结合，早诊断、早治疗。