本发明属于农作物施肥技术领域，具体涉及一种优质稻氮肥施肥方法。
背景技术：
长期以来，水稻的施肥方式一产量为主要目标，传统的水稻施肥根据水稻生长期施用，一般氮肥主要分3-4次，即整田时施用基肥、移栽候5-7天施用蘖肥、穗分化期施用分蘖肥及籽粒灌浆期补施粒肥。近几十年来，育种技术进步，水稻品种产量水平提高，品种生育特性表现为生长量大、穗大粒多，特别是籼粳杂交稻为代表的杂交稻及部分粳稻，对总氮肥需求量及开花后的氮肥需求量大，因此，氮肥用量高及后期氮肥用量大。
氮肥用量大及不合理的施肥造成养分利用率低下，不但影响了施肥的经济效益，而且过量养分随水流失，成为潜在的污染源。后期氮肥用量大造成稻米品质变差。
随我国社会经济发展及人民生活水平提高，对高档稻米品质期望提高。稻米品质与肥料的施用密切相关。传统的产量型氮肥施用方法稻米品质往往较差。
在分析土壤供肥特性基础上，根据优质稻品种优质稻米形成对肥料的需求，创新优质稻米施用方法，为优质稻米生产，及减氮增效提供施肥方法，实现绿色生产。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种优质稻氮肥施肥方法，旨在解决传统水稻产量型施肥肥料用量大、次数多、后期施用比例高，造成稻米品种较差的问题，通过施肥方法改正，改善稻米品质。
为了实现上述技术目的，本发明具体通过以下技术方案实现：
一种优质稻氮肥施肥方法，该方法包括以下步骤：
根据田地的产量确定氮肥的使用量，氮肥的施用包括基肥和分蘖肥，其中基肥氮肥占总氮肥施用量的70％-80％，分蘖肥氮肥占总氮肥施用量的20％-30％，所述的氮肥包括速效氮肥和缓释氮肥，其中所述的基肥和分蘖肥中速效氮肥和缓释氮肥质量分数分别为50％和50％；
基肥的施用：所述的基肥分二次施用，第一次在耕翻后施用基肥氮肥的70％，在灌溉浅水层耙平，将剩下的30％基肥氮肥肥料施入稻田；
分蘖肥的施用：分蘖氮肥采用一次或二次施用，一次施肥在种植一周，二次施肥在一次施肥后7-10天。
所述的根据田地的产量确定氮肥的使用量具体为：亩产400-500公斤优质稻每亩氮肥8-10公斤，亩产500-600公斤的优质稻每亩氮肥10-12公斤。
所述的分蘖肥的施用中一次施肥和二次施肥按照质量分数分别为50％。
所述的速效氮肥为尿素。
所述的基肥还包括有机肥、磷肥和钾肥，其中所述的钾肥也做分蘖肥施用，钾肥按质量比1:1的比例作基肥和分蘖肥施用。
本发明的有益效果为：
本发明提供了一种创新的优质稻氮肥施肥方法，可以有效的减少氮肥使用次数和用量，降低稻米中的蛋白质含量，达到提高稻米品质。
附图说明
图1是本发明实施例提供的优质稻施肥方法流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明具体的实施例，对本发明技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
下面结合附图对本发明的应用原理作进一步描述。如图1所示，本发明方法包括以下步骤：
s101：优质稻氮肥用量的确定：根据稻田地力实际，亩产400-500公斤优质稻每亩纯氮8-10公斤，亩产500-600公斤的优质稻每亩纯氮10-12公斤。有机肥、磷肥作基肥施用，钾肥按5:5的比例作基肥和分蘖肥施用。
s102：氮肥施用比例：基肥氮肥占总氮肥施用量的70％-80％，分蘖肥的氮肥占总氮肥施用量的20％-30％，基肥和分蘖肥中速效氮肥和缓释氮肥配比为50％尿素+50％缓释肥；
s103：基肥深耕：基肥分二次施用，第一次在耕翻后，将70％基肥肥料施入翻耕的犁沟中，然后，旋耕将肥料与耕层土壤混合；在灌溉浅水层耙平，将剩下的30％肥料施入稻田，再进行第二次耙平，待种植水稻。
s104：分蘖肥的施用：分蘖肥氮肥选用50％尿素+50％缓释肥，采用一次或二次施用，第一次施肥一般在记载后1周左右，第二次施肥一般在第一次施肥后7-10天。生育期较长的品种，采用二次施肥。第一次和第二次施肥的数量分别占50％。分蘖肥施用前一般将稻田水分自然落干，当田面湿润时施肥，第二天再灌溉，达到3厘米-5厘米水层，将融化的肥料随同水分下渗到耕层中。
实施例1
2017年在浙江嘉兴嘉善优质稻施肥试验，选用中熟晚粳新品种秀水121。每亩纯氮10公斤。有机肥、磷肥(过磷酸钙)25公斤作基肥施用，钾肥(氯化钾)10公斤按5:5的比例作基肥和分蘖肥施用。基肥氮肥每亩7公斤，分蘖肥的氮肥每亩3公斤，基肥和分蘖肥中速效氮肥和缓释氮肥配比为30％尿素(46％)+70％缓释肥(氮43％)。同时设立对照普通施肥(ck)，具体施肥方式为纯氮量分别为12kg。氮肥作为基肥、蘖肥及穗肥施用，三者比例为4:3:3。磷钾肥相同。
表1施肥方式对稻米的影响
结果如表1所示，通过两种施肥方法对比，节省了氮肥16.7％，糙米产量提高16.9公斤，出糙率提高4.1％，糙米蛋白质降低8.3％，食味品质提高2个百分点。
实施例2
2016年在浙江金华婺城区琅琊镇新朱村水稻施肥方法试验，选用籼粳杂交晚稻甬优538。每亩纯氮12公斤。有机肥、磷肥(过磷酸钙)25公斤作基肥施用，钾肥(氯化钾)10公斤按5:5的比例作基肥和分蘖肥施用。基肥氮肥占总氮肥施用量的70％％，分蘖肥的氮肥占总氮肥施用量的30％，基肥和分蘖肥中速效氮肥和缓释氮肥配比为30％尿素(46％)+70％缓释肥(氮43％)。分蘖肥采用二次施用。
对照普通施肥(ck)，具体施肥方式为纯氮量分别为16kg。氮肥作为基肥、蘖肥及穗肥施用，三者比例为4:3:3。磷肥和钾肥相同。
表2施肥方式对稻米的影响
如表2所示，通过两种施肥方法对比，节省了氮肥25％，糙米产量提高5.15公斤，出糙率提高3.2％，糙米蛋白质降低1.1％，食味品质提高2个百分点。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。